A csirkemell kajun ízesítéssel dörzsölték, majd azután töltve analógia útján a népszerű harmonika burgonyával Hasselbak. Ehhez mély keresztirányú metszetek, amelyeket vékony francia szeletekkel töltöttek fel anduyet kolbász, paprika csík és hagymakarikák. körülbelül résenként egy-egy szelet az egyes összetevőkből, így: nagyon vékonyra vágva, hogy illeszkedjen Sütés után a sütő kitűnő ételré válik, ízletes és ünnepi. Tálaljuk körettel főételként vagy a закуски. 
Time: 35 мин. nehézség: könnyű adagolás: 4 A receptek az 1 térfogatú térfogattartályokat használják üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4 csirkemell bőr és csontok nélkül (kb. 200 gr. mindegyik)
- 2 evőkanál. l. növényi olaj
- 1 teáskanál kajun fűszerezés
- 1 darab 100 g tömegű anduyet kolbász, vékonyra szeletelve ferdén
- Fél kis zöld paprika, vékony szeletelt
- 1/4 apró hagyma, apróra vágva
- Apróra vágott petrezselyem öntettel
Receptek hasonló összetevőkkel: csirkemell, anduy kolbász, kajun fűszerezés
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 230 ° C-ra, és fedje le a sütőlapot fóliával.
- Végezzen 5 keresztmetszetet mindegyik tetején csirkemell, vastagságának körülbelül háromnegyedét vágva le melleket. Dörzsölje a csirke teljes felületét 1 evőkanállal. l. zöldség olaj, majd – kajun fűszerezés, óvatosan dörzsölve hasadékok; só és bors. Spreads mellek készített sütés.
- Keverje össze a kolbászt és a darabot, a borsot és a hagymát a fennmaradó 1 evőkanállal. l. növényi olaj. Töltse fel a keveréket az összes csirkén található résbe mell.
- Süssük a csirkét a kemencében, amíg teljesen meg nem süti, körülbelül 15 perc. Szórja meg a petrezselymet a tetejére.
