Csirke fricassee gombával

1

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 40 perc
    • 0.0.2 155,5kcal
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  40 perc

• Energiaérték
  

  155,5kcal

• értékelés

• recept

Fricasse – a francia konyha híres étele, amelyet általában fehér hús. Otthon főttünk csirkét, hozzáadva gombát és tejszínes mártással. A Fricasse finom, bár nehéz megnevezni az étel gyönyörű.

Kezdjük!

Az összetevők

0/9 összetevők

• Csirkefilé – 150 g
• Csiperkegomba – 100 g
• Tejszín 12% – 100 ml
• Vaj – 20 g
• Kemény sajt – 40 g
• Liszt – 20 g
• Só ízlés szerint
• Őrölt fekete bors – ízlés szerint
• Őrölt szerecsendió – ízlés szerint

40 мин40 мин 155,5

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Finomra vágja a csirke filét.
2. Vágja a gomba vékony szeletekre.
3. Megolvasztja a vajat egy serpenyőben, tekercselje a lisztet és a filét sütjük, amíg aranybarna.
4. Adjunk hozzá gomba, sót, adjunk hozzá borsot és szerecsendiót, keverjük össze és süssük még 2 percig.
5. Adja be a krémet.
6. Pároljuk még 10 percig, amíg a krém megvastagodni nem kezd.
7. Rácsavarjuk a sajtot.
8. Adjunk hozzá sajtot a csirkehöz, keverjük össze és távolítsuk el a tűzről. Kellemes étvágyat.

Kulcsszavak:

• második
• forró
• csirke filé
• csirke
• Főételek
• francia konyha
• shapminony