10
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
203,3kcal
- értékelés
5-ből 5-ből
-
recept
Ízletes csirke főzés egyszerű módja otthon. Az előkészítés elemi. Ízletes és forró is hűtve, főleg paradicsomos ketchupmal.
Kezdjük!
Az összetevők
0/6 összetevők
5 из 5 2 203,3
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Mossa meg a csirkefilét, és törölje le papírtörlővel. Vágja be darab közepes méretű (többé-kevésbé lehetséges, bármilyen alakú, mint pl tetszik). Egy kicsit verte mindkét oldalról az étel segítségével film. Só és bors.
- Törje a tojást egy tálba, sózzuk és villával verjék be.
- Mártsa be az összes csirkedarabot tojásba, majd tekerje be zsemlemorzsa.
- Sütjük forró növényi olajban egy serpenyőben mindkét oldalról amíg egy aranykéreg nem alakul ki egy kis tűzön úgy, hogy a hús megtörténjen belül sült anélkül, hogy égett volna. Még a sütéshez is jobb fordítsa meg a darabokat kétszer. Pároljuk 3-4 percig mindkét oldalon a darab méretétől függően.
- Helyezze a kész sült rántott filét papír törülközőre 3-5 percig úgy, hogy a felesleges zsír egymásra rakódjon, és felszívódjon a kendőbe.
Kulcsszavak:
- rántott
- süt
- csirke filé
- csirke
- zsemlemorzsa