Egy ilyen étel még soha nem lesz megfosztva a bókoktól ünnepi asztal. Világos és elegáns bemutató mérkőzések mély és gazdag íz, amelyet az ideális jellemez csirke kombinációja az alma édességével. A szósz olyan jó, hogy megvan állandóan kicsit tűnik. A sötét hús szerelmeseinek lehetősége van mell használata helyett csirkecombot használj adagok: (összesen 4) Kalória 51 0, összes zsír 19 g, telített zsír fehérjék 55 g, szénhidrátok 28 g, rost rost, koleszterin mg, nátrium mg., cukor g. ossza meg barátaival: Idő: 40 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 450 gr káposzta kelbimbó, távolítsa el a külső leveleket és merev szárak, felére vágva
- 2 édes alma, szelet
- 1 vöröshagyma, szeletelt (a gyökeren szeletelt) hagyja egészben)
- 2 kis szál rozmaring, plusz 1 teáskanál. apróra vágva levelek
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj
- 4 csirkemell bőr és csontok nélkül (kb. mindegyik)
- 2/3 Art. szűrt almalé hozzáadása nélkül cukor
- 1 teáskanál almaecet
Hasonló hozzávalókkal készített receptek: kelbimbó, alma, hagyma piros, rozmaring, vaj, csirkemell, almalé, almaecet
Receptek elkészítése:
- Helyezze a grilleket a sütő felső és alsó harmadába, amely melegítsük fel 230 ° C-ra. Keverje hozzá a kelbimbókat egy sütőlapra és alma, lilahagyma, rozmaringos gallyak, olívaolaj, 1/2 h. l. sót és egy kis őrölt borsot. Terjesztés a egy réteget és süssünk a felső grillre, a közepére fordítva főzzük, amíg lágy és barna lesz (25-30 perc).
- Közben melegítjük közepes lángon 1 evőkanállal. l. (15 gr.) vaj nagy serpenyőben, használja a sütőben. A csirkét mindkét oldalról sózzuk, bors és rozmaring levelek. Helyezze a húst egy serpenyőbe, és főzze amíg alatta megbarnul (kb. 6 perc). Fordítsa meg és süsse még 2 percig. Ezután öntsük a serpenyőbe körül csirke almalé. Menjen az alsó grillre a sütőben és süssük sütésig (10-12 perc).
- Helyezze a csirkét vágódeszkára ragaszkodás céljából és állítsa vissza az edényt közepes-magas hőmérsékletűre. Forraljuk a mártást az összeg nem csökken felére (kb. 1 perc). Vegye le tüzet. Keverje hozzá a fennmaradó 1 evőkanálot. l. (15 gr.) Vaj és ecetet. Ízesítsük sóval és borssal.
- Szelet a csirkét, és rendezzük a tányérra sült zöldségek és alma. Öntsük a húst a szószra.