A Tacos hagyományos mexikói étel kukorica vagy búza tortilla – tortilla, különféle töltelékek – hús, zöldségfélék, tenger gyümölcsei, mexikói pép kaktusz, sajttal, korianderrel, hagymával vagy guacamollal ízesítve. eszik tacos kézzel, egy tortilla összehajtogatásával és felére töltelékkel. Ebben a receptben taco – párolt Physalis és jalapeno grillezett csirkével és fűszeres görögdinnye saláta. Az összes összetevő jól megy össze gazdag ízt és aromát adva az ételnek adagok: (összesen 4) Kalória 530, összes zsír 24 g, telített zsír fehérjék 37 g, szénhidrátok 47 g, rost rost, koleszterin mg, натрий мг., сахар г. az ремя: 30 мин. Nehézség: könnyű Adagok: 4 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4 fizikalitást, hámozzon és öblítsen le
- 1 nagy jalapeno paprika
- 1 kicsi fej lilahagyma (aprítsuk fel a felét nagy darabokban, apróra vágja a második felét)
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 3 evőkanál. grillezett csirke darabokra szakítva (távolítsa el a bőrt)
- Két lime juice és szegfűszeg dekorációhoz
- 2 evőkanál. apróra vágott görögdinnye
- 1,5 evőkanál. friss koriander
- 3/4 Art. morzsolt kotiha sajt (kb. 85 gr)
- 12 kukorica tortilla
- 1 avokádó, apróra vágva
Hasonló összetevőkkel rendelkező receptek: növényi fizalis, jalapeno paprika, lilahagyma, grillezett csirke, lime, görögdinnye, koriander, kothasajt, tortilla, avokádó
Receptek elkészítése:
- Melegítsen egy nagy öntöttvas serpenyőt nagy hőn. hozzáad physalis, jalapenos és a vöröshagyma szelet. szakács, fordítva addig, amíg el nem buborékolnak, 5-6 percig hagymára és 7-8 perc a fizalis és a jalapenók számára. Áthelyezés a daraboláshoz tábla; hagyja lehűlni egy kicsit. Szelet fizalis és hagyma; távolítsa el a magokat jalapenóval és daraboljuk.
- Melegítsen 1 evőkanálot. l. olívaolaj közepes serpenyőben közepes és magas hőmérsékleten szerelt méretek. Add a fizalis, apróra vágott hagymát és fél jalapenót. Főzzük, amíg a zöldségek ki nem ürülnek lé, majd adjunk hozzá csirkét, egy lime juice és 1/2 teáskanál. sót. Főzzük alacsony forralással, amíg a csirke teljesen fel nem melegszik, körülbelül 2 perc. A serpenyő tartalmát melegítéssel tartsa rajta alacsony tűz.
- Keverje össze a görögdinnye egy tálban, 1/2 evőkanál. vékony koriander szeletelt körökben vöröshagymát, a fennmaradó jalapenót, egy lime léét, 1 Art. l. olívaolaj és fél sajt. Évad 1/4 teáskanál. só és egy kis paprika (néhány malomfordulat). Вmelegítse fel a tortillákat egy száraz serpenyőben.
- Adjuk hozzá a fennmaradó csésze koriander keveréket a csirke keverékhez. spread keverék tortilla-on; tetejére görögdinnye salátával, a sajt többi részével és a avokádó. Tálaljuk mész ékkel.