Csirke és garnélarák Paella - Részletes receptek fotókkal.

Főzési idő
Contents
- 1 Az összetevők
  - 1.1 Nagyszerű munka
- 2 lépések
  - - 2.0.0.1 Kulcsszavak:
1 óra
A recept nehézsége

Közepes étel
Energiaérték

108,6kcal
értékelés

5-ből 5-ből
recept

Ez az ízletes paella hagyományos változatai Spanyolország számára – a csirke és a garnélarák harmonikus kombinációja. Készen állnak fűszerkészlet a paella számára, ha otthon főzhet kihasználják őket. A garnélaráknak nyersnek, hámozottnak kell lennie.

Kezdjük!

Az összetevők

0/14 összetevők

Csirkecomb – 8 db.
Zöldségleves – 4 pohár
Olívaolaj – 2 evőkanál
Piros paprika – 4 mennyiség
Rizs (közepes szemű vagy basmati) – 450 g
só
Konzerv paradicsom – 800 g
Zöldbab – 400 g
Sáfrány – néhány szál
Paprika – egy csipet
Cayenne paprika – egy csipet
Petrezselyem – 1 csokor
Nyers és hámozott garnélarák – 700 g
Őrölt fekete bors

5 из 5 1 1 ч1 ч 108,6

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

A csirkecombom és száraz. Távolítsuk el a bőrt. Tedd be serpenyőbe öntsünk 2 csésze forró zöldséglevest. Cook 15 percig közepes lángon fedél alatt. Akkor megkapjuk a csirkét skimmers.
Tisztítsa meg a piros paprika magokat és vágja le csíkokra.
Melegítsen egy széles, mély serpenyőben az olívaolajat. Helyeztünk paprikacsíkokat és néhány percig sütjük. Elaludni garnélarák. Só és bors. Pároljuk 2-3 percig, folyamatosan keverve. Távolítsa el a paprikát és a garnélarákat a serpenyőből egy nagy tányérra.
A paradicsom konzervszeleteket vesz. Töltünk egy serpenyőbe pép paradicsom és rizsdara. Öntsük a maradékot főzés után csirke folyadék. Só és bors. Öntsön még 2 pohár zöldséget húslevest és tedd a csirkehúsra. Pároljuk alacsony lángon 20 perc.
Zöldbabot, paella fűszereket (cayenne paprika, paprika és sáfrány), korábban sült tenger gyümölcsei és bolgár bors. Az összes hozzávalót alaposan keverjük össze és pároljuk meg további 10-et perc. Tálaláskor meghintjük apróra vágott petrezselyemmel.