Csirke- és fürjtojás

2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 7 óra
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 107kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  7 óra

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  107kcal

• értékelés

• recept

Könnyű és ízletes házi főzés csirkével és zöldség. Szinte egyetlen ünnepi asztal sem tud megbirkózni nélküle ételeket.

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• Csirkecomb – 10 db.
• Csirkekeret és nyak – 2 kg
• Gyömbér – 20 g
• Ánizs – 1 csillag
• Mogyoróhagyma – 2 db.
• Póréhagyma – 1 db.
• Fokhagyma – 1 fej
• Fürjtojás – 15 db.
• só
• bors

7 ч7 ч 107

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Helyezze a serpenyőbe a mosott csirkekereteket és a nyakokat, öntse őket vizet, és tegye tüzet.

2. Amikor a víz forr, el kell távolítani a habot felülről, most már megteheti a többi hozzávalót tusoljon be. Csirkét kell tenni gyömbér, fél fokhagyma, ánizs és mogyoróhagyma. Forraljuk fel a levest 4 órán át nagyon alacsony tűzön főzzük.

3. Ezután a húslevest át kell szűrni több réteg gézt, és öntsük vissza a serpenyőbe. ott is adjuk hozzá a csípőt, 20 percig kell főzni. Hagyja a húst lehűl a levesben.

4. Vágjuk a póréhagymát elég nagy gyűrűkbe (1 cm vastag), óvatosan kell vágni, hogy a gyűrűk szép formájúak legyenek. a megtörés fokhagymát vágva. Sütjük jól melegített serpenyőben póréhagyma mindkét oldalon, ha már majdnem kész van, amire szüksége van adjunk hozzá fokhagymát.

5. Vegye ki a húst a húslevesből, szakítsa vagy aprítsa le darab. Ebben az esetben részarányos formákat használunk (a használhat egy nagy űrlapot), amelynek alján fürjtojást kell feltenni, felére vágni, majd csirkét póréhagyma és fokhagyma. Öntsük az egész levest és hűtsük le 3 órán át. Ha van idő, akkor az étel díszíthető zöldségekkel és zöldek.

Kulcsszavak:

• kocsonya
• csirke
• póréhagyma