2
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
208kcal
- értékelés
-
recept
Khichiny – híres keleti étel lisztes süteményekből és sajtból tölteléket. Nagyon ízletes, próbálja meg otthon főzni ajánlom minden háziasszonynak.
Kezdjük!
Az összetevők
0/10 összetevők
208
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
-
Az első lépés az élesztő tészta dagasztása, ennek meg kell Ez nagyon szelíd és rugalmas. Ehhez közvetlenül az asztalon vagy keverj össze egy tálban a lisztet, a vizet, a tejet és az élesztőt, adj hozzá még egy kicsit só cukorral. Fedjük le a tésztát egy törülközővel és tegyük félre.
-
Időközben hámozza meg a burgonyát, vágja közepesre kocka, és tedd főzni. Amikor felforrósodott, csavarja össze a zöldséget húsdarálón és sajtok mellett.
-
Osszuk a kapott tésztát 8 részre és mindegyik darabra gördítsen ki körülbelül egy desszertlemez méretét. tovább tekercseljen egy darab tésztát, hogy betegye a tölteléket, és teteje egy másodperccel ugyanabban a tésztadarabban, vak élekkel.
-
Töltse le a serpenyőt és melegítse jól, nem nincs szükség zsír hozzáadására. Sülje meg a hitchint mindkét oldalán, amíg rózsás lesz barna.
-
Tegye egy tányérra, és mindkét oldalról krémesen zsírolja olaj.
Kulcsszavak:
- Imereti sajt
- suluguni sajt