0
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
127,75kcal
- értékelés
5-ből 5-ből
-
recept
A titkos recept, amelyet otthon főzhet egy igazi kulináris remekmű. Hogy egy finom csirkét készítsünk bor- és cseresznyeszószhoz mag nélküli cseresznyere van szüksége fagyasztva Fűszereket adhat hozzá kedve szerint, itt veszünk egy mangó curry fűszerkészletet (összetételében: koriander, kurkuma, görögszéna, cayenne paprika, édeskömény, kömény, fekete bors, piros és zöld paprika, mangópor, chili paprika, kivonat gyömbér).
Kezdjük!
Az összetevők
0/6 összetevők
5 из 5 1 127,75
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- A csirkefilémet szárítsam papírtörülközővel és készítsem be keresztmetszetek.
- Fűzzük csirkét mindkét oldalról előmelegített zöldségben olajat egy serpenyőbe, meghintjük egy sor fűszerrel. Sok zöldség NE öntsen olajat sütéshez – ez fontos. Sült filé tedd egy tányérra.
- Öntsen egy serpenyőbe és az olajba, amelyen a csirkét sülték cseresznye bogyók és cukor. Pároljuk 7 percig, keverés közben. Öntsük a bort és főzzen még 5 percig alacsony lángon.
- Helyezzük a csirkét egy serpenyőbe töltött cseresznye szószban a cseresznyebogyóit a rendelkezésre álló bemetszésekbe. Csukja be a fedelet és főzzük 5-7 perc. A mártásnak meg kell sűrülnie.
- Tálaláskor a csirke filét cseresznye öntettel bőségesen megitatják.
Kulcsszavak:
- a bor
- cseresznye
- cseresznye
- csirke filé
- csirke
- mártás
- pörkölt