9 
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
115kcal
- értékelés
5-ből 5-ből
-
recept
Csirke tészta Alfredo szószban hihetetlenül ízletes, Színes, étvágygerjesztő olasz étel. A legfontosabb itt – ez egy szósz, tehát otthon kell főzni különösen szigorúan.
Kezdjük!
Az összetevők
0/13 összetevők
5 из 5 1 115
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Mossa meg a csirkemell filét, szárítsa meg és 40 ° C-on főzze perc. Aztán kivesszük a mellét, és még mindig szükségünk van a húslevestre. Főtt csirkét vágjuk kockára.
- Különböző színű paprika: piros, zöld és sárga – vékony, finom szalmává vágva. A szépség attól függ kész étkezés.
- Reszelje a parmezán sajtot durva reszelőn. Tisztítunk és aprítunk fokhagymát.
- Íj alakú paszta a szokásos módon csirkeben főzött a húslevest a mell felforrása után hagyta, kissé megsózva.
- Alfredo szósz készítése. Öntsön egy fél pohár csirkét a serpenyőbe húslevest, adjunk hozzá 30 g vajat és melegítsük kicsi a tűz. Miután a vaj megolvadt, adjuk hozzá apróra vágva fokhagyma, só, bors és fél pohár reszelt parmezán sajt. sörfőzés kb. 5 percig alacsony lángon, folyamatosan keverve. majd vegye le a tűzről.
- Szitáljon olívaolajat egy serpenyőben, szétdarabolva sokszínű paprika szalmával, 6-7 percig süssük. Adjunk hozzá szelet csirkemellöt, öntsünk Alfredo szószba és melegítse alacsony lángon körülbelül 5 percig.
- Tálaljuk a tésztákat a tányérokon, tetejére rakjuk fel a csirkét mell borssal és Alfredo szósszal. Meghintjük apróra vágva bazsalikom.
Kulcsszavak:
- Alfredo
- húsleves
- csirkemell
- csirke filé
- csirke
- tészta
- paszta
- mártás
