Cream Sundae: videó recept

1

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 422kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  40 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  422kcal

• értékelés

• recept

Születésnapomra egy finom tortát főztem otthon! És ez krém beleszeretett bennem! A “Sundae” krém sokféle puding, de tejfölön főzve és ízlés szerint – vanília fagylalt. Bármilyen süteményhez használható.

Kezdjük!

Az összetevők

0/6 összetevők

• 350 g tejföl 30%
• 130 g cukor
• 2 tojás
• 2 evőkanál liszt
• 10 g vaníliacukor
• 250 g lágy vaj

? 40 мин40 мин 422

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Tegyen egy vízfürdőbe tejföl, cukor, tojás, liszt és vaníliacukor: A krém íze az ízétől függ tejföllel. Ezért minél kövérebb, annál jobb.
2. Forraljuk a krémet állandó keverés közben. Először ő teljesen folyékony lesz, majd vastag.
3. Hogyan sűrűsödik – a krém kész. Körülbelül bekövetkezik 15-20 perc.
4. A krémet teljesen lehűteni kell.
5. Beat lágy vaj. Növekszik, és fehérre vált.
6. Ha nem szereti az olajkrémet, akkor teljesen olajozhatja cserélje ki krémmel 33-35%. És még ízletesebb is lesz.
7. Tejszínt adjunk hozzá 2 evőkanállal az olajhoz, és minden alkalommal vertük. Tehát keverje hozzá az egész krémet.

Kulcsszavak:

• tejsodó
• krém
• krém torta
• tejföl tejföllel
• fagylalt