Citrus lekvár

2

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 5 óra
    • 0.0.2 251,96kcal
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  5 óra

• Energiaérték
  

  251,96kcal

• értékelés

• recept

Nagyszerű recept a rendelkezésre álló finom citruslekvékhez egész évben! Készítheti üresre télen, de megteheti főzz és élvezze az ízét azonnal!

Kezdjük!

Az összetevők

0/5 összetevők

• narancs – 3db.
• citrom – 3db.
• cukor – 1,2 kg
• vaníliacukor – 1 teáskanál (helyettesíthető vanília esszencia vagy vanília hüvely)
• fahéj

5 ч5 ч 251,96

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Távolítsa el vékonyan a héját a narancsból egy hámozóval. Nem dobjuk ki a héját, ez továbbra is hasznos.
2. A narancsot nagy darabokra, körülbelül 8 részre vágjuk. Feltétlenül távolítsa el a csontokat! Öntsön cukrot, hagyja 2-nél órán át.
3. A citromból nyomja ki a levet, vegye ki a magokat, adjon hozzá a levet Narancs.
4. Préselt citrom apróra vágva, serpenyőbe helyezve, öntsünk 1 liter vizet és tegyük tüzet. Forrás után 5 percig vegye le a tűzről és öntsen vizet. Töltsük fel friss vízzel, főzzük, amíg lágy citrom 1-1,5 óra
5. Szűrjük le a citromlevest narancsmal, adjunk hozzá fahéjat és vanília. A citrom eldobható, már nincs rá szükség.
6. Helyezze a narancsot a tűzhelyre és főzze alacsony lángon 1,5 órán át. Miután kivettük a fahéjat és bemerítjük a narancsot egy turmixgép. Vágja a narancssárga héjat kis csíkokra és küldje el főzni. Forraljuk fel a lekvárt, távolítsuk el a tűzről.
7. A kész lekvárokat sterilizált üvegekbe tesszük.

Kulcsszavak:

• narancs
• lekvár
• desszertek
• lekvár
• Főzés otthon
• tuskó