Citrommártással párolt articsóka – részletes prijať prípravu. 
Photo of the dish: РайанDausch-idő: 15 perc Nehézség: könnyű adagok: 4
A recept a:
Egy nagy serpenyőben adjon hozzá 0,5 evőkanálot. víz, 0,5 evőkanál. bor, 500 gr. fagyasztott articsókamag, 3 széles citromhéj csík, 2 evőkanál. l. citromlé és 2 evőkanál. l. olívaolaj és hozza majdnem forrásig; fűszerezze sóval és borssal. Csukja be a fedelet és főzzük úgy, hogy öt perc elteltével keverjük, amíg az articsóka meglágyul, körülbelül 10 perc Távolítsa el a fedelet és adjon hozzá 2 apróra vágott szegfűszeg fokhagyma és 2 evőkanál. l. olívaolaj, apróra vágott petrezselyem és menta. Főzzük keverés közben, amíg a fokhagyma lágyabbá válik, 1-2 percig. receptek hasonló összetevőkkel: articsóka, citromlé, fokhagyma, petrezselyem
