Az “Ördög étele” cupcakes a legtöbb csokoládé cupcakes. A gazdag íz mellett ízlésesek is lesznek nedves textúra. És a csokoládé jegesedik logikussá válik kiegészítse az ördögileg csokoládés desszertet. Könnyen főzhető tejre, sötét csokoládére és porcukorra alapozva, és a lehűtött cupcakes. Kiváló íz és vizuális kontraszt a egy ilyen csokoládé desszert sajtkrém lesz sós édes íz. Tejszínhab tejszínhab cukorral felvert por és tedd minden tortára egy kavargó. egy adag: (összesen 8 db.) Kalória 310, teljes zsírtartalom 16 g, telített zsírok, 5 g fehérjék, 40 g szénhidrátok, rost, mg koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: 
ideje: Mennyiség: 8db A receptek térfogatú tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
cupcakes
- Papír Cupcake formák
- 0,5 evőkanál. teljes kiőrlésű búza cukrászati liszt
- 0,5 evőkanál. liszt süteményekhez
- 0,5 evőkanál. kakaó
- 3/4 teáskanál szóda
- 1/4 teáskanál só
- 0,5 evőkanál. alacsony zsírtartalmú tejföl
- 1/4 Art. nem zsíros joghurt vagy kefir
- 2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj
- 1/4 Art. repceolaj
- 0,5 evőkanál. barna cukor
- 1 tojás
- 1 tojásfehérje
zománc
- 0,5 evőkanál. porcukor
- 1 evőkanál. l. sovány tej + opcionálisan a szükséglet
- 45 gr. sötét csokoládé (60-70% kakaó), finoman szeletelt
kampó
- 1,5 evőkanál. l. tejszínhab sajt
- 2 evőkanál. l. porcukor
Receptek hasonló összetevőkkel: teljes kiőrlésű liszt, liszt cukrászsütemények, liszt süteményekhez, kakaó, tejföl, joghurt, kefir, vaj, barna cukor, tojás, porcukor, tej, sötét csokoládé, túró
Receptek elkészítése:
- Helyezze a rácsot a sütő középső szintjére és melegítse elő sütő 175 ° C-ra
- Helyezzen papírbetétet minden fémforma cellába 8 cupcakes számára. Keverjük össze habverővel egy közepes méretű liszt tálban, kakaó, szóda és só. Egy kis tálban keverje hozzá a tejfölt és a joghurtot, és tegye félre. A helyhez kötött keverő tálában keverje össze vajjal, növényi olajjal és barna cukorral, majd verte be nagy sebességgel, a keveréket a tál oldaláról kaparva, amíg cukor nem lesz körülbelül 1 perc alatt feloldódik és a keverék nem válik világossá. hozzáad tojás és tojásfehérje, és verte még egy percig. Adjunk hozzá 1/3 lisztet keveréket, majd a savanyútej-keverék 1/3-át, alaposan keverve minden kiegészítés. Ismételje meg ugyanezt a maradék száraz és folyékony összetevők. A tésztát egyenletesen ossza el 8 dobozban. Süssük 15-17 percig, vagy amíg egy fogpiszkáló anyag nem kerül be a cupcakesbe, nem jön ki tiszta. Ezután hűtsük le egy kicsit a cupcakes-t vigyük át őket a huzaltartóra és hűtsük le teljesen, 10-15 percig.
- Egy kis serpenyőben keverje össze a porcukor és a tej és a forraljuk alacsony lángon, amíg a cukor feloldódik. hozzáad keverjük össze a csokoládét, amíg meg nem olvad és a jegesedés megszűnik vastag palacsinta tészta állandósága; Adja hozzá, ha szükséges több tejet. Fedje le az összes csészét 1,5-2 teáskanállal. máz. Hagyja kb. 10 percig tartani, amíg teljesen megszilárdul.
- Helyezze a krémsajtot egy kis mikrohullámú tálba, és melegítse be mikrohullámú sütő maximális teljesítményen kb. 10-15 másodpercig, amíg a krémsajt megolvad, de nem szabad forrni. Adjuk hozzá a porcukrot és keverjük addig, amíg teljesen meg nem készül feloldódik. Hagyja a keveréket enyhén lehűlni, és helyezze egy kicsire műanyag zacskó. Vágja le a kis alsó sarkot a zsákról, majd mozgassa a jegesedést a zsák aljára. Helyezze bele egy kavargóba az egyes cupcake közepe.
