Rachel készített chilit csavart tészta, őrölt marhahús és füstölt fűszeres zöldségek paprika, amelynek elkészítése mindössze 15 percet vesz igénybe. Ossza meg barátaival: Idő: 40 perc nehézség: könnyű adagok: 8 A receptek 1-es térfogatú tartályokat használnak üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 450 gr csavart bordázott szarvak
- 900 gr. darált marhahús
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 1 édes hagyma (apróra vágva)
- 2 hüvely jalapenó (hámozva és vágva)
- 4 fokhagyma szegfűszeg (apróra vágva)
- 3 evőkanál. l. sötét füstölt chili por paprika
- 2 evőkanál. l. római kömény
- 2 evőkanál. l. cayenne paprika szósz
- Durva só
- 1 evőkanál. sör vagy marhahúsleves
- 800 gr. konzerv szeletelt paradicsom a saját lé
- 400 gr. konzerv pirított paradicsom
- Metélőhagyma (apróra vágva)
Receptek hasonló összetevőkkel: spirális fusilli tészta, darált hús marhahús, édes hagyma, jalapenos, fokhagyma, chili fűszer, mártás fűszeres, világos sör, paradicsomfűrész, zöld hagyma, kömény
Receptek elkészítése:
- Forraljuk a tésztát egy nagy serpenyőben, amíg al dente.
- Ebben az időben egy nagy mély serpenyőben, hozzáadásával olívaolaj magas hőmérsékleten sütni marhahús. Adj hozzá hagymát, bors és fokhagyma. Ezután ízesítsük chili porral, köményvel, mártással cayenne paprika és só. Főzzük együtt 5 percig, öntsünk sört vagy húslevest, és felét forraljuk (kb. 2 perc alatt). további tegye be a konzerv paradicsomot és főzzük 10 percig.
- Drana le a tésztát, tegye egy serpenyőbe a hús és keverje jól össze hogy a tésztát beborítsuk mártással. Tálaljuk chili tésztát nagyban tányérok, zöldhagymával díszítve.