Chili, marhahús és cukkini – részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 390, teljes zsírtartalom 24 g, telített zsírok, proteinek 22 g, szénhidrátok 25 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисAchilleos idő: 35 perc. Nehézség: könnyű adagok: 4 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 340 gr őrölt marhahús (a nyaki-csontvelő részből)
- 1 doboz (425 gr.) Apróra vágott paradicsom zöld chili paprikával
- 1 doboz (425 gr.) Pintobab (ne engedje le a folyadékot)
- 2 közepes cukkini és / vagy sárga cukkini, szeletekre vágva 1,3 cm
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 1 apróra vágott hagyma
- 1 blansírozott chili, hámozzuk és aprítsuk fel
- 3 darált fokhagyma-gerezd
- 2 evőkanál. l. chili por
- 1 teáskanál őrölt kömény, só és őrölt paprika
- 1 apróra vágott avokádó
- Meghintjük korianderrel
Receptek hasonló összetevőkkel: darált marhahús, cukkini, cukkini sárga, chili fűszerezés, kömény, avokádó, koriander, pintobab, paradicsom, paprika, hagyma, fokhagyma
Receptek elkészítése:
- Melegítse az olívaolajat egy üstben vagy egy nagy serpenyőben mérsékelt hő. Adjon hozzá őrölt marhahúst és főzzen, darabokra szakítva húst rozsdásig, kb. 3 percig. Adjunk hozzá hagymát, kiszabadítva és fokhagyma; főzzük, alkalmanként keverve, amíg a zöldségek meg nem lágyulnak, és barna körülbelül 5 percig. Keverje hozzá a chili port, a köményt, 1 teáskanál. só és egy kis fekete bors. Főzzük keverés közben kb. 1 percig, az összes összetevő kombinálására.
- Adjunk hozzá egy serpenyőbe paradicsomot és babot folyadékkal egy edénybe. Forraljuk, majd csökkentsük a hőt és főzzük kb. 5 percig. enyhe forralással, amíg a folyadék kicsit elpárolog. Szeletelt cukkini serpenyőben. Ne takarja le teljesen és főzzük, alkalmanként keverve, amíg a cukkini lágy és a chili meg nem készül kissé megvastagodik, körülbelül 10 percig (Adjunk hozzá vizet, legfeljebb 1/2 Art., Ha az edény túl vastag). Sóval. Minden adag chilit tedd avokádót, megszórjuk korianderrel, chili recepttel hasonlóan Hozzávalók – chili con carne bab.
