Chili őrölt marhahús és háromféle bab – részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 
Kalória 295, összes zsír 8 g, telített zsírok, proteinek 22 g, szénhidrátok 35 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
Time: 1 hour.25 perc Nehézségi fok: könnyű Adagok: 8 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 500 gramm sovány őrölt marhahús (10% zsír)
- 800 g konzerv paradicsom
- 450 g feketebab, mossuk és szárítjuk
- 450 g vesebab, mossuk és szárítunk
- 450 g tarka pinto bab, mossuk és szárítjuk
- 1 evőkanál. l. olívaolaj
- 1 hagyma, kockára vágva (1 evőkanál.)
- 1 kockára vágott pirospaprika (1 evőkanál.)
- 2 sárgarépa, kockára vágva (1/2 evőkanál.)
- 2 teáskanál őrölt kömény
- 2 evőkanál. víz
- 1 konzerv chipotle paprika adobo szószban, távolítsa el a magokat, apróra vágott paprika
- 2 teáskanál lehet adobo szósz
- 1/2 teáskanál szárított oregánó
- Só és őrölt fekete bors
Receptek hasonló összetevőkkel: őrölt marhahús, vesebab, pinto bab, fekete preto bab, adobo szósz, paradicsom, kömény
Receptek elkészítése:
- Melegítsük az olajat közepes lángon egy vastag, nagy serpenyőben fejjel lefelé. Adjuk hozzá a hagymát, a paprikát és a sárgarépát, fedjük le és pároljuk meg, alkalmanként keverve, amíg a zöldségek meglágyulnak, kb. 10 percig. Adjunk hozzá köményt és keverjük pároljuk körülbelül egy percig. Mártsa be őrölt marhahús serpenyőben, és adjuk hozzá a hőt maximálisan hőmérsékletet. Süssük a húst, amíg rózsaszínűvé nem válik. kever egy serpenyő tartalma paradicsommal, chipotle paprika és adobo szósz, oregánó, adjon hozzá sót, borsot ízlés szerint. Töltsön meg mindent vízzel. Tomita alacsony lángon, nyitott fedéllel, alkalmanként keverve 30 percen belül. Adjon hozzá babot és folytasson még 20 főzést perc. Fűszerezzük sóval és borssal, távozzunk: 10 evőkanál chili-t darált sertéshús
