Chebureks sertéshús

5

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 230kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  230kcal

• értékelés

• recept

Lédús és ízletes paszták ropogós puding tésztával közömbös lesz. Főzheti őket otthon egy sütőben vagy egy serpenyőben serpenyőben. Csak légy nagyon óvatos, ha forróval dolgozol vaj!

Kezdjük!

Az összetevők

0/9 összetevők

• Liszt – 3,5 evőkanál
• Só – 1/2 teáskanál
• Forrásban lévő víz – 1 evőkanál.
• Vaj – 100 gr
• Tojás – 1 db.
• Sertéshús (cellulóz) 500 g
• Hagyma – 5 db.
• fűszerek
• Napraforgóolaj

1 ч1 ч 230

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. A lisztet alaposan szitáljuk egy tálba. Adjunk hozzá sót a liszthez.
2. Villával folyamatosan keverve öntsünk egy pohárot egy vékony palackba forrásban lévő víz.
3. Vegyük a tojást vajjal keverővel. Add hozzá a liszthez forrásban lévő víz és só.
4. Gyúrja meg a rugalmas lágy tésztát. Tegye félre “pihenjen” törülközővel vagy ragasztófóliával borítva.
5. Egyelőre töltsünk be. Megfordítjuk a húst és a hagymát húsdaráló. Adj hozzá fűszereket ízlés szerint. A töltelék kész, készíthet pasties.
6. Tépje le egy darab tésztát, gördítse le egy nagyon kerekre vékony torta. A felét egy kanállal vékonyan kenje el a tölteléket, 1-2 cm-re a széltől.
7. Hajtsa fel a tésztát felére, fedve a tölteléket a második felével teszt. Megszorítjuk a széleket villával.
8. Melegítse az olajat egy serpenyőben vagy mély serpenyőben. Mi terjedt vaj chebureks-ben 1-2 darabra, és mindkét oldalán megsütjük.

Kulcsszavak:

• a keverőben
• egy darálóban
• tejtermékek
• liszt
• zöldségek és zöldek
• sertéshús
• pasties
• egy tojás