A második étel receptje – garnélarák kukorica kása. garnélarák elkészítve tejszószban, fehérborral, zöldségek és füstölt sonka. A kása gyorsan növekvő kukoricadaraból készül Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 266, összes zsír 7 g, telített zsírok, proteinek 20 g, szénhidrátok 31 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a barátok: Az étel fényképe: Kat Toych Idő: 25 perc. Nehézség: könnyű adagok: 4 recepthez olyan térfogatos tartályokat használjon, amelyek térfogata: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 evőkanál. l. olívaolaj
- 3 szelet főtt füstölt karaj vagy sonka sonka, szeletekre vágva
- 1 közepes hagyma, apróra vágjuk
- 1 közepes zöld paprika, apróra vágjuk
- 1 gerezd fokhagyma, apróra vágjuk
- 1/4 Art. száraz fehér bor
- 1 teáskanál kukorica vagy burgonyakeményítő
- 1/2 evőkanál. enyhén sózott csirkehús
- 1/2 evőkanál. alacsony kalóriatartalmú ivókrém
- 350 gr nagy garnélarák, héja
- 3/4 Art. fehér kukoricadara khomini (feldolgozott kukoricadara) lúg) azonnali főzés
- Apróra vágott zöldhagymát (csak zöld részeknél) takarmány
Receptek hasonló összetevőkkel: prosciutto, füstölt szalonna, sonka, hagyma, paprika, fokhagyma, fehérbor, keményítő, krém, garnélarák, kukoricadara, zöld hagyma
Receptek elkészítése:
- Egy nagy tapadásmentes edényben melegítse az olajat átlagos hőmérséklet. Adjunk hozzá szalonnát, hagymát, édes paprikát és süssük, keverés közben, amíg a zöldségek lágyak, 3-5 percig. hozzáad fokhagymát, és további 30 másodpercig folytassa a főzést. Adjunk hozzá fehér bort és forraljuk fel, főzzük 1 percig.
- Egy kis tálban keverjük össze a kukoricakeményítőt 1 evőkanállal. l. csirkekészlet. Adjon hozzá keményítő keveréket az edényhez, maradék húslevest és tejszínt. Folyamatosan keverjük, forraljuk fel és forraljuk fel a mártást enyhe forralással 3 percig, amíg kissé megvastagodik. Adj hozzá garnélarát és főzzük, amíg a hús már nem lesz átlátszó, kb. 3 perc
- Eközben főzze a kukoricakását a következő utasítások szerint csomagolás. Tálaljuk a garnélarákot a mártással, a zabkása tetejére rakva és meghintjük zöld hagymával.