Egy kanál fekete kaviár még a legegyszerűbb tésztát is valódi válik királyi vacsora. Keverjük össze a főtt tésztát vajjal, citromhéj és gyümölcslé. Ezek az összetevők tökéletesen hangsúlyozottak. finom ízű kaviár. Annak ellenére, hogy a tészta citrommal és fekete a kaviár nagyon könnyen elkészíthető és összetételében megkapja az ízét незабываемым. Time: 20 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 6 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 450 gr cappellini tészta
- 150 gr. fekete kaviár
- Olívaolaj tésztához
- 220 gr olvasztott vaj
- 2 citromlé és héja
- 1 teáskanál durva só
- 1 teáskanál őrölt fehér bors
- 1 citromhéj tálaláshoz
Receptek hasonló összetevőkkel: cappellini tészta, citromlé
Receptek elkészítése:
- Öntsön egy kis olívaolajat egy nagy forrásban lévő edénybe sós vizet, adjuk hozzá a pasztát és főzzük egészen addig, amíg al dente nem lesz. Drain, hagyva egy kicsit a paszta. Gyorsan keverje össze a cappellini-t olvasztott vajjal, citromhéjjal, citromlével, só és bors.
- Rendezzük a tésztákat tányérokba, és tegyük minden egyes adagra egy nagy kanál fekete kaviár. Díszítsük reszelt citromhéjjal. Rögtön szolgálja.