Cannelloni pulyka és porcini gombával

15

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 1 óra 30 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 137,5kcal
    • 0.0.4 5-ből 5-ből
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 30 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  137,5kcal

• értékelés
  

  5-ből 5-ből

• recept

Az eredeti meleg étel elképzelése egy ünnepi asztalra vagy a számára sietõ hétvégi családi vacsora. Cannelloni (nagy durumbúza tészta) töltve házi darált pulykahúsból és Bechamel szósszal sütve Kiderül, nagyon finom! Hogyan lehet elkészíteni otthon mártást, megtanulhat következő recept: Rakott darált hússal és tésztával.

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• 200–250 g cannelloni
• 500 g pulyka filé
• 300 g porcini gomba
• 150 g hagyma
• 150 g sajt
• növényi olaj
• só és bors
• 1 liter tej
• 50 g vaj
• 3 evőkanál. l. liszt

5 из 5 2 1ч 30мин1ч 30мин 137,5

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Fordítsa a pulyka húst egy darálóval.
2. Friss vagy fagyasztott gomba apróra vágva.
3. Sült apróra vágott hagymát sütjük előmelegített növényi olajban.
4. Adjunk hozzá gombát, enyhén sót, borsot, keverjük össze és süssük, tíz percig keverjük.
5. Adjuk hozzá a főtt darált húst és süssük további tizenöt percig, majd vegye le a tűzről.
6. Cannelloni hűtött darált hússal töltve
7. Főzzük a Bechamel mártást.
8. Kerámia sütőedényben (méretekkel 25 × 35 cm) tegye a Bechamel szósz felét. Fektessen be egyben egy sor cannelloni töltve.
9. Fedjük le a szósz második felével és tegyük a sütőbe, amikor hőmérséklete 180 fok.
10. Fél óra elteltével óvatosan távolítsa el az űrlapot, és megszórja keményen reszelve sajtot, és térjen vissza további 10 percig a szekrénybe ugyanazon a hőmérsékleten.
11. Tálaljuk készen a cannelloni-t, éles késsel darabolva darabokra alkatrészek és díszítés zöldekkel.

Kulcsszavak:

• besamel
• második
• gomba
• pulyka
• tészta