Calabriai tenger gyümölcsei leves

3

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 64.57kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  40 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  64.57kcal

• értékelés

• recept

Olaszország híres különféle recepteiről. Minden régió a termékekkel kapcsolatos megközelítésedet. Tehát Rómában jól fognak szolgálni téged főtt belsőség, Albában szarvasgombákat kóstolhat meg, de a tenger gyümölcseit mindenképpen enni kell az olasz tengerparton – Calabria. Egy ilyen finom levest otthon is el lehet készíteni recepttel.

Kezdjük!

Az összetevők

0/14 összetevők

• Nagy garnélarák – 250 gr.
• Kagyló hámozott-100 gr.
• Víz-700 ml.
• Rizs 1/4 csésze
• Vaj-50 gr.
• 1 hagyma.
• 1 sárgarépa
• Paprika – 1 db.
• Paradicsom-1 db.
• Kurkuma-1 teáskanál
• Kócos olajbogyó – 1 maroknyi
• Kakukkfű-1 teáskanál
• Só-1/2 teáskanál
• Fekete bors-4 borsó.

40 мин40 мин 64.57

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Megolvasztjuk a tenger gyümölcseit. Hagyja, hogy a víz kifolyjon.
2. Főtt kagyló garnélarákkal vízben kakukkfűvel – 5 percig.
3. Garnélarák tiszta.
4. Szűrjük le a levest, tegyük félre a tenger gyümölcseit.
5. Dobjon el mosott rizst a húslevesbe, és főzze addig, amíg teljesen meg nem főzik. 15-20 perc. A rizsfajtától függ.
6. Olvassa el a vajat egy serpenyőben, és adja hozzá sárgarépa, hagymával.
7. Adjuk hozzá a paprikát, kockára vágva.
8. Ezután egy paradicsomot, bőr és magok nélkül, apróra vágva.
9. Öntsük a kurkuma egy paradicsomra, keverjük össze és főzzük 7-10 percig.
10. Öntsük a rizst és a húslevest a zöldségekre, öntsük az olajbogyót és főzzük, mikor csendes forraljuk 5-7 percig.
11. Rendezzük a garnélarák és kagyló lemezekre. Öntsük át a rizst és a zöldségeket főzet.
12. Csiszolja meg a fekete borsot, és megszórja rá levest.

Kulcsszavak:

• rizs