Rotella tészta cajun sajttal – részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 794, összes zsír 39 g, telített zsírok 18 g, fehérjék 36 g, szénhidrátok 76 4 g rost, 102 mg koleszterin, 920 mg nátrium, cukor – g. 
Photo of the dish: АнтонисAchilleos idő: 30 perc. Nehézség: könnyű adagok: 4 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 350 gr rotelle tészta
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 180 gr. andyeye kolbász, kockára vágva
- 2 csokor zöld hagymát, gyűrűkre vágva
- 1 paprika, kockára vágva
- 1 evőkanál. l. Cajun fűszerezés
- 2 evőkanál. l. búzaliszt
- 2 evőkanál. tej
- 230 gr. érett cheddar sajt, apróra vágva
- Durva só
Receptek hasonló összetevőkkel: forgó tészta, kolbász, hagyma zöld, édes paprika, kajun fűszer, liszt, tej, sajt cheddar sajt
Receptek elkészítése:
- Forraljuk fel a sózott vizet a serpenyőben. Add hozzá a pasztát rotella és főzzük 1 percig. kevesebb, mint a csomagoláson szerepel. Öntött 1 evőkanálot. húslevest a szószhoz, engedje le a fennmaradó folyadékot.
- Melegítsük nagy serpenyőben mérsékelt lángon. olívaolaj. Adjunk hozzá kolbászt, és keverjük megsütjük, körülbelül 2 perc Adjunk hozzá zöld hagymát, paprikát és süsse addig, amíg a zöldségek egy kicsit nem lágyak körülbelül 3 perc Adjon hozzá cajun fűszereket, lisztet és főzzen, további 2 percig keverjük. Fokozatosan öntsük a tejet, és keverés közben főzzük, mindaddig, amíg a szósz megvastagodik és sima nem lesz, még kb min.
- Adjon hozzá tésztát, sajtot és a maradék húslevest a serpenyőbe. Csökkentse a hőmérsékletet és kevés forralással főzzük keverés közben amíg a sajt megolvad, kb. 1 percig.
