Gratin burgonyapürével – részletes prijať prípravu. Time: 35 мин. nehézség: Könnyű adagok: 4
A recept a:
Sózott vízben főzzük 700 g lágyságig. tisztított és kockára vágott burgonya 1 szál rozmaringgal és 2 darabmal zúzott fokhagyma-gerezd 15 percig; ürítse le, vegye le rozmaring. Rázza fel a burgonyát 0,5-es hozzáadásával Art. sovány tej, 2 evőkanál. l. olívaolaj és annyi apróra vágott petrezselyem, só és bors. Lépjen az űrlapra sütés; meghintjük reszelt parmezánnal. Süssük a rostint a burgonyapürével, amíg aranybarna nem lesz. Hasonló receptek összetevők: burgonyapüré, burgonya, tej, parmezán sajt, fokhagyma, rozmaring, petrezselyem