Burgonyapürével narancsolajjal és édesköménymaggal – Részletes recept a főzéshez, ossza meg barátaival: 
Az étel fényképe: Cana Okada Idő: 1 óra. 5 perc Nehézség: könnyű Adagok: 4 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 900 gr. burgonyát, meghámozzuk és négyre egyenlőre vágjuk alkatrészek
- 60 gr olvasztott vaj
- 1 evőkanál. forró tej
- 1/2 evőkanál. olívaolaj
- Finoman reszelt héj, a fél narancs
- 1 evőkanál. l. édesköménymag
- 1/2 teáskanál szárított bors pehely
Receptek hasonló összetevőkkel: Burgonya, Tej, Narancs héj, édesköménymag, pirospaprika pehely
Receptek elkészítése:
- Helyezze a burgonyát egy serpenyőbe, öntsön hideg vizet, hogy így legyen ha fele fedezi a burgonyát. Adjunk hozzá 1 teáskanálot. sót. Fedjük le az edényt, és forraljuk forrón magas hőmérsékleten. Csökkentse a hőt és forralja a burgonyát, amíg lágyá nem válik. összeolvad vizet, fedje le az edényt tiszta törülközővel és hagyja 3 percig tartani, úgy, hogy a törülköző felszívja a gőzt.
- Adj hozzá meleg olvadt vajat burgonyához tejet, sót az ízlés szerint, addig törje össze, amíg sima nem lesz tömeget.
- Melegítse fel az olívaolajat, a narancs héját és a magokat egy serpenyőben édeskömény és pirospaprika pehely. Ezután öntsük a burgonyapürét narancs olaj.
