Burgonyapürével kefirral és kaporral – részletes prijať prípravu. 
Photo of the dish:Ryan Dausch Idő: 30 perc. Nehézség: könnyű adagok: 4
A recept a:
Tegyen 1 kg-t a serpenyőbe. hámozott burgonya (főzéshez a legjobb vöröshéjú burgonyapürével) és 4 hámozott fokhagyma szegfűszeg; öntsön egy kicsit sós víz. Forraljuk, majd főzzük főzésig készenlét, 15-20 percig. Öntsön 1 csésze folyadékot a főzés; engedje le a többi vizet. Zúzza össze a burgonyát maradék folyadék és kefir 1/2 evőkanál. mindegyik, 3 evőkanál. l. (45 gr.) vaj, 2 evőkanál. l. apróra vágott kapor és 2 toll zöld hagymát, szükség esetén adjuk hozzá a fennmaradó folyadékot. Fűszerezze a burgonyapürét sóval és borssal. Receptek hasonló összetevőkkel: burgonya, fokhagyma, zöld hagyma, kapor, kefir
