Burgonyapürével joghurttal, gyógynövényekkel és cheddar sajttal – Részletes recept a főzéshez, ossza meg barátaival: Az étel fényképe: Yunhi Kim Idő: 45 perc. Nehézség: könnyű adagok: 4 recepthez olyan térfogatos tartályokat használjon, amelyek térfogata: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 900 gr. burgonyát, meghámozzuk és négy részre vágjuk
- 120 gr. vaj vagy 1/2 evőkanál. olívaolaj
- 1 evőkanál. savanyú
- Só és frissen őrölt fekete bors
- 2 evőkanál. l. apróra vágott petrezselyem
- 2 evőkanál. l. apróra vágott friss kapor
- 2 evőkanál. l. apróra vágott metélőhagyma
- 1 evőkanál. reszelt cheddar sajt
Receptek hasonló összetevőkkel: burgonya, joghurt, petrezselyem, kapor, metélőhagyma, cheddar sajt
Receptek elkészítése:
- Helyezze a burgonyát egy serpenyőbe, öntsön hideg vizet, hogy így legyen ha fele fedezi a burgonyát. Adjunk hozzá 1 teáskanálot. sót. Fedjük le az edényt, és forraljuk forrón magas hőmérsékleten. Csökkentse a hőt és forralja a burgonyát, amíg lágyá nem válik. összeolvad vizet, fedje le az edényt tiszta törülközővel és hagyja 3 percig tartani, úgy, hogy a törülköző felszívja a gőzt.
- Adjon hozzá vaj, joghurt, 2 teáskanál burgonyához. só és a borsot ízlés szerint, simára simítsuk. Keverje hozzá apróra vágott gyógynövényeket és cheddar sajtot burgonyapürére.