Annak érdekében, hogy a burgonyapürével egészségesebb és kevesebb köret legyen magas kalóriatartalmú, keverje össze a főtt burgonyát a fehérrépa-szal, és verte meg a tömeget a keverőnél. Végül is Oroszországban az ősi időktől fogva a fehérrépa-ételeket használták az ételekben burgonya helyett, de megjelenésével ez az egészséges zöldség hasonló A paszternát megkérdezetlenül elhagyták az étrendből. Add hozzá burgonyapürével és tejföllel, hogy krémesebbé váljon íz és mustár a könnyebb összehúzódás érdekében. Ön is kísérletezzen a pácolt zöldek keverésével. Nagyon kiderül ízletes köret hús- vagy halételekhez. Oszd meg a barátokkal: 
Idő: 20 perc Nehézség: könnyű Adagok: 8 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 900 gr. közepes méretű fehérrépa (4 – 5 fehérrépa)
- 1 burgonyagumó Russet Burbank (kb. 250 gr)
- 1/4 Art. tejföllel
- 1 evőkanál. l. teljes kiőrlésű mustár
Receptek hasonló összetevőkkel: burgonya, fehérrépa, fehérrépa, mustár teljes kiőrlésű tejföl
Receptek elkészítése:
- Hámozza meg a fehérrépa, 1 cm-es szeletre vágja és tegye be két liter serpenyőben. Hámozzuk meg a burgonyát, vágjuk 4 részre, vágja le a negyedeket 1 cm-es szeletekre, és tegye egy serpenyőbe Öntsen hideg vizet, adjon hozzá 1 evőkanálot. l. sót és forraljuk fel forraljuk. Csökkentse a hőt és párolja, amíg lágy nem lesz. zöldségek, ha villával átszúrják, kb. 20 percig.
- Dobja a zöldségeket egy szűrőedénybe. Helyezze őket egy álló tálba keverje meg habverő fúvókával vagy használjon kézi keverőt és verte, hogy keverjük össze a zöldségeket. Adjunk hozzá tejfölt, mustárt és keverjük közepes sebességgel, amíg a keverék homogén és krém. Adjon hozzá sót és borsot ízlés szerint Hozam: 5 evőkanál.
