93 
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
56.02kcal
- értékelés
-
recept
A finom leves főzése otthon nem trükkös, de mégis a titkok van. Az első titok az, hogy finom húslevest készítsen. Erős lehet húsos vagy illatos növényi, de mindig átlátszó, hogy mi látta a leves minden szépségét. Második titkos levestermékek frissnek kell lennie. Nos, a harmadik titok a szakács, akinek kötelessége tegyen egy csepp lelket ebbe a levesbe, és egy jó lassú tűzhelyet.
Kezdjük!
Az összetevők
0/13 összetevők
56.02
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Vágjuk a hagymát turmixgépben vagy reszeljük.
- Rácsavarja a sárgarépát.
- Dice burgonyát, és áztassa vízben mossa felesleges keményítő.
- Húsgombócot készítünk darált csirkéből és marhahúsból.
- Keverjük össze mindkét darált húst, és öntsünk bele szvansót, összeg, ½ hagyma és tojás. Mindent óvatosan gyúrjon, és öntött formájú golyókat készítsen 2-2,5 cm.
- Melegítse a lassú tűzhelyet a Fry programmal (10 perc), öntsön bele tál egy kanál növényi olaj.
- Átadjuk a sárgarépát a hagyma második felével.
- Elterítettük a burgonyát, a sót, a borsót és a babérleveleket. Töltse fel levest és indítsa el a Steam főzési programot (20 perc). Szorosan zárja le a fedelet.
- A jelzés után nyissa ki a fedelet, dobja el a húsgombócot és kapcsolja be ugyanazt a programot további 5 percig. Cook már nyitva van fedelet, eltávolítva a húsgombóc habot a levesből.
- A jelzés után tedd a zöldeket a levesbe.
Kulcsszavak:
- lassú tűzhely
- leves
- húsgombóc
