A burgonyagratin ízletes burgonyafajas tejszínes szósz ínycsikós sajtkéreggel. Ez egy hangulatos otthon egy tál, amely díszíti magát, és egy ünnepi asztal, és nagyszerű lesz Választhat egy kiadós reggelire. A burgonyát nagyon vékonyra szeleteltük körökben, fűszeres krémes keverékkel öntsük. Finom íze tökéletesen kiemeli a babérlevelet, a szerecsendiót, a fokhagymát és a zöldet hagymát. A Gratint először a fólia alatt sütik, és amikor is majdnem kész és bársonyos textúrát nyer, megszórja sajtot és néhány percig sütjük, amíg aranybarna nem lesz. előtt megszórjuk a rakott anyagot friss zöld hagymával. Az edény rendben van húsvétra alkalmas, és töltse ki az üres helyeket ünnepi kenyérrel и закуской из яиц. 
Time: 1 hour. 45 perc Nehézség: egyszerű adagok: 8 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1,3 kg nagy burgonyát, hámozva és apróra vágva
- 2,5 evőkanál. zsír tejszín
- 3 darab kakukkfű
- 2 babérlevél
- 1 gerezd fokhagyma, reszelt
- 1/4 teáskanál reszelt szerecsendió
- 1 csokor zöld hagymát (apróra vágja a fehér részeket, zöld apróra vágott alkatrészek)
- 2 evőkanál. Havarti reszelt sajt (kb. 220 gr)
Receptek hasonló összetevőkkel: burgonya, hawarti sajt, hagyma zöld, krém, szerecsendió, babérlevél, kakukkfű
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a sütőt 190 ° C-ra.
- Egy közepes méretű serpenyőben keverje össze a nehéz krémet, a kakukkfűt, babérlevél, fokhagyma és szerecsendió. Forraljuk közepes hővel alacsony forráspont. Adjuk hozzá a fehér hagymát, és főzzük, amíg el nem kezd lágyuljon körülbelül 5 percig. Adjunk hozzá 1,5 teáskanálot. só és egy kicsit fekete bors. Távolítsa el a kakukkfű gallyait és a babérlevelet. kavar körülbelül a zöld hagyma fele.
- Helyezze a burgonyát egy 22×32 cm méretű sütőedénybe. Öntsük a tejszínes keveréket a tetejére, és óvatosan keverjük össze, és nyomja meg azáltal, hogy a burgonyát folyadékba meríti, hogy egyenletes réteg legyen. Fedjük le fóliával és süssük addig, amíg a burgonya lágy és nem süt krém nem forr, 45-55 perc.
- Távolítsa el a fóliát, és meghintjük a rakott sajtot. Süssük, amíg aranykéreg 10-15 percig. Hűtsük le 15 percig és majd meghintjük a megmaradt zöld hagymával. Vigye az ünnepi az asztalhoz. Tálaljuk ünnepi kenyérrel és tojás előételekkel.
