Bocsássa meg ezt a salátát egyszerű megjelenésének, mert hordozza A jó hír a barbecue-szezon megnyitása. Használja be köretként, teljes kiőrlésű majonézes öntettel Egy adag tápértéke: (összesen 6-8) Kalória 175, összes zsír 4 g, telített zsírok, proteinek 6 g, szénhidrátok 30 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
Time: 35 мин.Nehézségi fok: könnyű adagok: 6 – 8 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 900 gr. apró, piros burgonyagumó, apróra vágva körök
- 1 citrom
- 5-6 petrezselyem ága, plusz 2 evőkanál. l. apróra vágott levelek
- 2-3 szál kakukkfű
- 1 babérlevél
- 3 gerezd fokhagymát, késsel őrölje meg kéregbe
- 4 közepes répa, vékonyra szeletelve
- 3/4 Art. sovány joghurt
- 1/4 Art. majonéz
- 1 evőkanál. l. és 1 teáskanál teljes kiőrlésű vagy Dijon mustár
- 3 zöld hagyma toll, apróra vágja a fehér és a zöld részt külön
- 2 zellerszár, vékony szeletekre vágva
- 1 kis uborka, vékony szeletekre vágva
Receptek hasonló összetevőkkel: vörös burgonya, sárgarépa, uborka, zeller, babérlevél, kakukkfű, zöldhagyma, mustár teljes kiőrlésű gaboni csokor, majonéz, joghurt
Receptek elkészítése:
- Konyha segítségével vágjon le egy citromból és 5 cm-re egy héjból egy héjat kösse a zsineget egy kötegbe petrezselyemmel, kakukkfűvel és babérlevélkel. Tegye egy serpenyőbe fokhagymával, burgonyával, 2 evőkanállal. l. só és 8 evőkanál. a víz. Forraljuk fel, majd csökkentsük a hőt alacsonyra. forraljuk és főzzük kb. 10 percig. Adj hozzá sárgarépát, és főzzük, amíg amíg a burgonya puha és a sárgarépa ropogósan lágy, körülbelül további 5 perc
- Öntsön 1/4 evőkanál. vizet a zöldségek főzéséből, majd engedje le a többit vizet, és dobjon egy csomó gyógynövényt. Hagyjuk lehűlni.
- Közben finoman dörzsöljön 2 teáskanálot egy nagy tálba. citromhéj és nyomja össze 3 evőkanálot. l. citromlé. Habverővel keverjük össze a joghurtot, a majonézt, mustár, zöld hagyma fehér része, apróra vágott petrezselyem, víz a főzés burgonya, 1 teáskanál. só és 3/4 teáskanál bors. Add hozzá öntsük burgonyát, sárgarépát, zellert és uborkát, és keverjük össze. Hűtőszekrényben 4 órán át. Megszórjuk zöld hagymával.
