A saláta elkészítéséhez apróra vágott vörös burgonyát darab, főzve a héjjal, amely tartalmaz a hasznos nyomelemek tömege. További összetevőktől a saláta csak ecetes cseresznyepaprika, lilahagyma és friss zöldek. Félelmetes íz egy sós borjúhús öntettel jár pácolt uborka vallás finomra aprítva kapribogyóval. az egy ilyen öntetes saláta tökéletesen tolerálja az utat, akkor veheti is egy piknikre, és köretként szolgálnak húshoz, csirkéhöz vagy сосискам. 
Time: 45 мин. nehézség: könnyű adagok: 6 – 8 A receptek a következő térfogatmérő tartályokat használják: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 6 közepesen hámozott burgonyagumó, 1 darabokra aprítva cm.
- 0,5 evőkanál. petrezselymet apróra vágva
- Fél egy kis vöröshagymát, apróra vágva kocka
- 1/4 Art. savanyú cseresznyepaprika, durva apróra vágva
- 1 evőkanál. l. apróra vágott metélőhagyma
- 1/4 Art. vörösbor-ecet
- 2 evőkanál. l. pácolt uborka vallás
- 2 evőkanál. l. kapribogyót apróra vágva
- 1 teáskanál szemcsés mustár
- 0,5 evőkanál. olívaolaj
Hasonló hozzávalókkal készített receptek: burgonya, zöldséglé, mustár teljes kiőrlésű kapribogyó
Receptek elkészítése:
- Főzzük a burgonya salátát: tegyük bele a burgonyát egy nagy edényt, és öntsön hideg vizet 5 cm felett; bőségesen sózzuk meg. Forraljuk közepes hőn, és főzzük készenlét 15-20 perc. Dobja a főtt burgonyát szűrőedénybe, majd fedje le fóliával, hogy keverés közben ne lehűljön benzinkút.
- Készítse elő a szőlőskenyér öntettel: egy nagy tálban keverje össze az ecetet, az ízlést, a kapribogyót és a mustárt. Fokozatosan kell beavatkozni olívaolaj, amíg homogén emulziót nem kapunk. Só és bors ízlés szerint.
- Adjunk hozzá egy burgonyát, petrezselymet egy tálba borjúhúsos öntettel, lilahagyma, cseresznyepaprika és metélőhagyma. Sót és borsot ízlés szerint keverjük össze.
