Saláta elkészítéséhez fiatal vörös burgonyát főzünk közvetlenül a héjában egy dupla kazánban. Vegye ki kisebb gumókat is főzni fog, és vágás közben szebb lesz a salátában mindegyik négy egyenlő részből áll. Kiegészítsen lágy krémes burgonyát saláta lédús paprika, sárga és piros élénk színük Érdekes lesz egy salátát zöld pesto öntettel kombinálni. Természetes alapanyagokból is elkészítheti mesterséges adalékanyagok, az étel ízlése előnyös lesz ebből. Az aromás pesto előállításához a bazsalikomot keverőben felverték, fenyőmag, parmezán, fokhagyma, citrom kifejezés és olívabogyó Egy adag tápértéke: (összesen 
Kalória 1 20, összesen 5,5 g zsírok, telített zsírok, 3 g fehérjék, 16 g szénhidrátok, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
Time: 50 мин. Nehézség: könnyű Adagok: 8 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents [hide]
A recept összetevői:
saláta
- 0,7 kg kis piros burgonya
- 1 sárga paprika, hámozva és durván aprítva (kb. 3/4 evőkanál.)
- 1 piros paprika, hámozott és nagy apróra vágva (kb. 3/4 evőkanál.)
- 1/3 Art. bazsalikom pesto, recept lásd alább
Bazsalikom Pesto
- 1/4 Art. fenyőmag
- 1 gerezd fokhagyma
- 3 evőkanál. friss bazsalikom levelek
- 1/4 Art. reszelt parmezán
- 1 evőkanál. l. citromlé
- 1/4 Art. olívaolaj
Receptek hasonló összetevőkkel: burgonya, piros burgonya, édes paprika, fenyőmag, fokhagyma, bazsalikom, parmezán sajt, citrom
Receptek elkészítése:
- Tegye a burgonyát egy nagy kosárba a kettős kazánból, forrásban lévő víz és gőz felett állni 20 ° C-on percig, vagy amíg meg nem érkezik, de úgy, hogy a héja sértetlen maradjon. Helyezze félre a burgonyát, hogy lehűljön és így legyen vedd fel. Vágja az egyes gumókat 4 részre, tegye be egy nagy tál. Adjunk hozzá paprikát és pesto-t, és óvatosan Keverjük. Só és bors ízlés szerint, és tedd be a hűtőszekrény.
-
Bazsalikom pesto:
A fenyőmagot gyakran száraz serpenyőben főzzük közepes lángon, gyakran keverés közben az aromáig és aranysárga színig kb. 3 percig. Csiszolja meg a fenyőmagot és a fokhagymát egy élelmiszer-feldolgozóban. hozzáad bazsalikom, parmezán sajt, citromlé és apróra vágjuk. Megállás nélkül kombináljuk, lassan öntsünk olívaolajat az adagoló lyukba. Verem jól a pesto-t. Só és bors ízlés szerint.
