Ez a burgonya-saláta nagy tömeg embert táplálhat, miközben a hús szénen főzött, és egyáltalán nem néz ki úgy, mint a hagyományos saláta főtt burgonyából majonézzel és tojás. Az összes darab egy-egyre megy, és úgy néz ki szépen a főzés után a burgonyát azonnal jégre helyezik egy fürdő. Ezután a piros burgonya szeleteit összekeverjük a szemekkel kukorica, szőlő paradicsom, lilahagyma és egész levelek zöld bazsalikom. Kizárólag olajbogyót használnak a salátaöltésre olaj és citromlé. Kiderül, hogy tápláló és telített élénk színekkel saláta egy kis mediterrán bájjal. Mint a tálaljon üdítőt jég limonádéval. egy adag értéke: (összesen 6-8) Kalória 350, teljes zsír 12 g, telített zsírok 2 g, fehérjék 9 g, szénhidrátok 60 g, rost 8 g, 0 mg koleszterin, 362 mg nátrium, 10 g cukor. Ossza meg barátok: 
Idő: 35 perc Nehézség: könnyű adagok: 6 – 8 a receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 450 gr kicsi vörös burgonya, jól mosott
- 5 közepes fül kukorica (kb. 1,3 kg)
- 2 evőkanál. szőlőparadicsom hosszirányban felére vágva
- 1 kicsi lilahagyma, hámozva és apróra vágva (körülbelül 0,5 – 3/4 st.)
- 1 nagy csokor friss bazsalikommal, mosni és szárítani; könnycsepp
- 1/4 Art. extra szűz olívaolaj
- Juice 2 nagy citrom
- 1 teáskanál durva só
- Körülbelül 15 őrlő fekete borsot
Receptek hasonló összetevőkkel: vörös burgonya, kukorica, szőlő paradicsom, fekete bors, citromlé, bazsalikom
Receptek elkészítése:
- Helyezze a burgonyát egy nagy fazékba, sós vízbe és forraljuk fel. Forraljuk, amíg lágy. átszúrás villával, kb. 15 perc. Fogjon burgonyát egy réselt kanállal edényeket, és tegyük egy tálba jeges vizet gumókba abbahagyta a főzést.
- Távolítsa el a leveleket és a hajat a kukoricáról, és törje le a fülét felére. Forralunk ugyanabban a forrásban lévő vízben 5-7 percig, amíg készen áll, de nem lehet nagyon puha. átutalás lehűtött burgonyát egy konyhai törölközőn, és pat. átutalás kukoricát ugyanabban a jégfürdőben, amíg lehűl. vágás mindegyik burgonyagumót 4 részre osztva, és tegyen egy nagy részbe egy tál.
- Vegye ki a kukoricát a vízből és szárítsa meg. Nagy késsel vágja le fül kukorica. Adjuk hozzá egy tál burgonyához. Tedd oda szőlő paradicsom, hagyma és egész bazsalikom. hozzáad olívaolaj és citromlé, és finoman keverje össze. Só és bors ízlés szerint. Azonnal tálaljuk.
