Időt takaríthat meg a konyhában, és mindezt felhasználhatja kedvenc rakott fagyasztott reszelt burgonyával. Ez elképesztő egészséges süteményeket készítünk cremini gombával és cheddar sajt, ami még intenzívebbé és gazdagabbá teszi az ízét, és – a görög joghurt és az alacsony zsírtartalmú tejföl kombinációja ad krémes textúra, extra kalória nélkül.
Csodálatos étel ropogós sajtkéreggel. A receptben Görög joghurtot és tejet használnak, ezért rakott Könnyűnek, de lédúsnak tűnik. A sajt élességének köszönhetően kis mennyiség ad az ételnek ízléses ízét. Cremini gomba – fűszeres hozzávaló, még táplálóbbá teszi a rakott tálat. A egy kis vaj hozzáadja a „megfelelő” zsírtartalmat.
Táplálkozási információk egy adagonként: (összesen 10) Kalória 216, összes zsír 8,5 g, telített zsír G., fehérjék 11 g, szénhidrátok 25 g, rost g., koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: 
Idő: 1 óra. 20 perc Nehézség: egyszerű adagok: 10 A receptek mért tartályokat használnak térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- Főző spray a penészkenéshez
- 340 g görög joghurt 2% zsírtartalommal
- 1 evőkanál. sovány tej (1%)
- 1/2 evőkanál. zsírmentes tejföl
- 3 evőkanál. l. fehérítetlen búzaliszt
- 1,1 kg fagyasztott vagy frissen reszelt burgonya (olvassza, ha frissen nyomja ki a fölösleges folyadékot)
- 1 evőkanál. (110 g) durván reszelt nagyon forró cheddar sajt
- Durva só és frissen őrölt fekete bors
- 2 evőkanál. l. (30 gr.) Sózott vaj
- 2 nagy apróra vágott hagyma
- 450 g szeletelt cremini gomba (barna gomba)
- 3 darált fokhagyma-gerezd
- 2 evőkanál. l. zsemlemorzsa “Panko” (hagyományos japán rántott kenyérkeverék)
- 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió (választható)
- 1-2 evőkanál. l. apróra vágott petrezselymet vagy metélőhagymát díszítés
Receptek hasonló összetevőkkel: burgonya, joghurt, tej, tejföl, liszt, cheddar sajt, hagyma, sampin gomba, fokhagyma, panko zsemlemorzsa, szerecsendió, petrezselyem, metélőhagyma
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 190 ° C-ra. Szórjon meg egy kulináris spray-formát 23×33 cm méretű sütéshez.
- Egy nagy tálban verje meg a joghurtot, a tejet, a tejfölt és a lisztet. Keverje hozzá reszelt burgonyát, 1/2 evőkanál. cheddar, 2 teáskanál sót és 1/2 órát l. bors. Tegye félre.
- Olvadjon nagy serpenyőben közepes-magas hőn. vajat. Adjuk hozzá a hagymát, és folyamatosan keverve süssük, kb. 10 perc alatt lágy és aranysárga színű. Adj hozzá gombát és főzzük, folyamatosan keverve, további 10 percig, amíg a gombák meg nem jelennek el fogják adni a levet, és a hagyma nem válik barnavá. Ha a serpenyő erős melegítsük fel, adjunk hozzá vizet. Adj hozzá fokhagymát, és főzzük be 1 percen belül Helyezze a zöldségeket a burgonyakeverékbe és Keverjük.
- A keveréket egyenletesen szétterítjük az elkészített formára. szór maradék sajt (1/2 evőkanál), zsemlemorzsa és, ha szerecsendióval használható. Süssük az ételt korábban aranybarna körülbelül 45 percig.
- Megszórjuk a rakott petrezselymet tálalás előtt.
