Burgonya leves tejföllel

2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 óra 30 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 67.31kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  2 óra 30 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  67.31kcal

• értékelés

• recept

Ízletes és illatos leves, otthon főtt burgonyával és tejföl, húslevesre készítve.

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• Marhahús csontok – 500g.
• Sárgarépa-70 gr.
• Vaj-30 gr.
• Liszt-40 gr.
• Hagyma-1/2 db
• Petrezselyem zöldek-1/2 csokor
• Víz-1.5-2l.
• Só ízlés szerint.
• Petrezselyemgyökér – 30 gr.
• Burgonya 1/2 kg.

2ч 30мин2ч 30мин 67.31

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Öblítsük le a csontokat zöldségekkel, tisztítsuk meg és forraljuk 2 órán át sós vízben. Szűrjük le a levest.
2. Kockára vágott és hámozott burgonyát kockára vágni és főzni kapott húslevest.
3. Vajban süssük meg a lisztet világosbarna színig.
4. Adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet, hagymát.
5. Öntsünk 1/2 csésze vizet és keverjük össze.
6. Keverje hozzá a kapott öntet, tegye levesbe és folytassa főzzük 4 percig. Adjunk hozzá tejfölt a végén, és forraljuk addig, amíg forráspontja.