Burgonya gratin sajttal és tejszínnel – részletes prijať prípravu. 
Photo of the dish:Anna Williams Idő: 50 perc. Nehézség: könnyű adagolás: 6 – 8 V A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 900 gr. burgonya sárgásbarna héjjal, héja meghámozva és 1 cm vastag szeletekre vágva.
- 1/2 evőkanál. reszelt Gruyere sajt (kb. 60 gr)
- 1/2 evőkanál. zsír tejszín
- 1,5 evőkanál. l. (75 gr.) Vaj, szeletekre vágva, és többet, hogy kenje a formát
- Fél fokhagyma gerezd
- Durva só és frissen őrölt bors
- 1 1/4 cikk enyhén sózott csirkehús
- 1/4 teáskanál frissen reszelt szerecsendió
- 4 babérlevél
Receptek hasonló összetevőkkel: burgonya, sajt, fokhagyma, tejszín, szerecsendió, babérlevél, gruyere sajt
Receptek elkészítése:
- Helyezze a huzaltartót a sütő felső harmadára, és melegítse elő az alábbiakat: 220 ° C Bőségesen kenje meg a nagy serpenyőt vajjal. cserélhető fogantyúval, majd reszeljük fokhagymával. Helyezze fel a serpenyőt tűzhelyet, és mérsékelten hevítse. Tegye le az aljára serpenyőben fél burgonya, meghintjük 3/4 teáskanál. sót és borsot ízlés szerint, majd fektesse le a fennmaradó burgonyát. Megszórjuk 3/4 teáskanál. só és bors ízlés szerint. Öntsük a burgonyát húslevesrel és tejjel adj hozzá szerecsendiót és babérleveleket; pörkölt burgonya, amikor alacsony hőmérsékleten 3 percig
- Helyezze a vajszeleteket a burgonya tetejére, és meghintjük sajttal. Süssük a burgonya gratint a kemencében, amíg aranybarna nem lesz, körülbelül 25 perc Vegye ki a burgonyát a sütőből, és hagyja hagyni 5 ° C-on percig, majd távolítsa el a babérleveleket.
