Tökéletes ropogós burgonya chips, mesterséges nélkül aromák, ízesítők és felesleges zsírok. burgonya vágja vékony körökbe (legjobban használható mandolin reszelő), olívaolajjal meghintve, meghintve durva fekete borsot, és sütjük a kemencében. gondosan figyelje a forgácsot a sütés utolsó percében, hogy ne tegyék kiégett. A chips egészséges joghurt-hagyma dip szósz. mert elkészítése a legjobb, ha vastag görög joghurtot vesz, de természetesen finom joghurtot is kivilágíthat, és felesleget engedhet belőle egy adag tápértéke: (csak 6 (15 darabon és 15 darabon) 1/4 Art. dipa)) Kalória 290, összes zsír 13,5 g, telített zsír g, 8 g fehérje, 35 g szénhidrát, rost, mg koleszterin, nátrium mg., cukor g. Ossza meg barátaival: 
Idő: 2 óra. 35 perc Nehézségi szint: közepes adagok: 6 (egyenként 15 zseton és 1/4 Art. dipa) A receptekben térfogattartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
játékpénz
- 3 nagy burgonyagumó (összesen 1 kg), körbe szeletelve 0,3 cm vastag.
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 2 teáskanál durván őrölt fekete bors
Dip mártással
- 2 teáskanál olívaolaj
- 1 apróra vágott hagyma
- 2 zöld hagyma toll, apróra vágott, fehér részek különállóan zöld
- 1. és 1/4. nem zsíros joghurt
- 1/4 Art. majonéz
- 3/4 teáskanál hagymapor
- 3/4 teáskanál fokhagymapor
- 0,5 teáskanál só
- 1/4 teáskanál fekete bors
Receptek hasonló összetevőkkel: burgonya, hagyma, hagyma zöld, joghurt, majonéz, hagymapor, fokhagymapor
Receptek elkészítése:
- Főzzük a chipset. Egy nagy tálban keverjük össze a burgonyát 2 evőkanál. l. olívaolaj és fekete bors, hogy teljesen lefedje burgonya. Melegítsük fel a sütőt 230 ° C-ra. Spreads burgonya szeleteket 1 rétegben 2 sütőlapra. Süssük 20-25 percig, amíg a forgács nem lesz ropogós lesz és enyhén sütve lesz. Vegye ki a sütőből sózzuk és hűtsük le.
- Készítsen dip szószot. Melegítse fel az olívaolajat közepes lángon, és adjuk hozzá a vöröshagymát és a zöld hagyma fehér részeit. Finoman süssük, gyakran keverve, amíg aranysárga és lágy nem lesz, kb perc. Távolítsa el a tűzről és hűtse le.
- Ha szokásos joghurtot használnak, tegye szitába, fedje le papírtörülközővel, és helyezze a szűrőt a tál fölé. Hagyja bekapcsolva 20 percig, hogy a joghurtos pohárból felesleges folyadék maradjon.
- Keverjük össze a hagymát joghurttal, majonézzel, hagymaporral, fokhagymával por, só, bors és gyógynövények, és alaposan keverjük össze. Tedd be hűtőszekrényben 1 órán át, hogy az összes íz és íz összekeveredjen. Tálaljuk ropogóssal.
