Díszítsük a saláta burgert Táplálkozási információk egy adagonként: (összesen 4) Kalória 695, összes zsír 44 g, telített zsírok g, fehérjék 43 g, szénhidrátok 31 g, rost g, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g Ossza meg barátaival: Ételfotózás: Christopher Testany Idő: 40 perc. Nehézség: könnyű Adagok: 4 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 600 gr darált sertéshús
- 4 szeletelt szalonna
- 4 szelet svájci sajt
- 4 hamburger zsemle, feldarabolva és sütve
- 1 apróra vágott nagy hagyma
- 1 teáskanál forró szósz vagy több ízlés szerint
- 1 teáskanál cukor
- 0,5 teáskanál vörösbor-ecet és opcionálisan: saláta
- 2 teáskanál olívaolaj és opcionálisan salátához
- 1 vékonyra szeletelt fej romano saláta
- 2 közepes paradicsom (1 szeletelt, 1 apróra vágott)
Receptek hasonló összetevőkkel: darált sertéshús, szalonna, sajt Svájci hamburger zsemle, római saláta, bor-ecet, paradicsom
Receptek elkészítése:
- Karamellizálja a szalonnát: megsütjük a szalonnát egy nagy részben serpenyőben közepes hőn közepes hőmérsékleten – kissé ropogós lett, 5 perc. Ürítse le a zsírt a serpenyőből, adjuk hozzá a hagymát, és főzzük, keverjük, amíg megbarnul, 10 percig (adjunk hozzá vizet, ha a hagyma ég.) Adjuk hozzá és keverjük össze fűszeres mártással, cukorral, ecettel, sóval és borssal megkóstolni.
- Készítsen 4 6 cm széles húsgombócot darált húsból, sóból és bors. Melegítse az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon, majd fektesse le a pogácsákat és 4-5 percig süssük kézzel, mindegyik tetejére egy darab sajtot helyezve körülbelül 3 perc alatt amíg kész.
- Ossza el a szalonnát zsemlére és tegye bele minden salátába levelek, szelet, paradicsomszeletek és egy második zsemle a tetején. önt maradék romano – saláta, apróra vágott paradicsom olívaolajjal és ecetet, megszórjuk sóval és borssal; Keverjük. Tálaljuk salátával Fogyasztott sertésborda hamburgerek receptje sajtot.