A karibi ízesítő jerk élénk színeket ad a sült édességhez sárgarépa, amelyet a sült hagymával és a fokhagymával együtt aprítanak konzisztenciája vastag dip szósz. Adjunk hozzá egy kis kókuszdiót a szószhoz tej, és még bársonyosabbá és krémesebbé válik. Ezen túlmenően, A kókusztej enyhíti a fűszeres ízesítést, valamint a gyümölcslé és a A mész héja egzotikus ízjegyeket ad hozzá. Gomborítsuk le a mártást szelet süteményekkel vagy friss zöldségekkel és élvezze mentálisan megy a távoli forró Szigetek Táplálkozási információk adagonként: (összesen 6) Kalória 100, összesen 7 g zsírok, telített zsírok, proteinek 1 g, szénhidrátok 10 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
Time: 1 hour. 30 perc Nehézség: egyszerű adagok: 6 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 450 gr közepes sárgarépa, hámozva
- 1 nagy hagymát meghámozva és 8 ékre vágva (ne vágja le a gyökért, hanem vágja le)
- 2 hámozatlan fokhagyma-szegfűszeg
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 1 evőkanál. l. fűszeres bunkó
- 1 lime héja és lé (kb. 0,5 teáskanál. Héj és 2 evőkanál. juice)
- 1/4 Art. kókusztej, alaposan keverje össze
- 0,5 teáskanál durva só
- Tálaláshoz: meleg sütemények, apróra vágott zeller, uborka és / vagy apróra vágott paprika
Receptek hasonló összetevőkkel: sárgarépa, hagyma, fokhagyma, ízesítő bunkó, lime, kókusztej, tortilla, zeller, uborka, paprika
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 220 ° C-ra, és állítsa közepesre a rácsot szinten.
- Vágjuk a sárgarépát 2,5 cm hosszú darabokra, minden vastag szeletet vágja át felére úgy, hogy a sárgarépa darabjai kb azonos méretű. Finoman keverje össze egy nagy sütőlapon sárgarépa, hagyma, fokhagyma, olívaolaj és ízesítő bunkó. Tedd be süssük és süssük, amíg a legnagyobb darabok nagyon válik lágy és helyenként nem barnul, kb. 50 percig, keverés közben egyszer a sütés közepén. Vegye ki a sütőből és enyhén cool. Dobja el a hagyma merev részeit.
- Miután a zöldségek lehűltek, nyomja ki a fokhagymát a héjból; tedd egy élelmiszer-feldolgozóbe, sárgarépával és hagymával, gyümölcslével együtt mész, kókusztej, só és 2 evőkanál. l. a víz. Köszörülj homogén masszát nyerünk, és a keveréket szükség szerint megkaparjuk a tál falától. Adjon hozzá további 1 evőkanálot. l. egy időben kapja meg a kívánt állagú mártást.
- Tegye a mártást egy kis tálba, és megszórja mészhéjjal. Tálaljuk tortilla és zöldségekkel.
