Ez a hihetetlenül könnyű és egyszerű süteménykészítés recept nedves brownie, író tészta réteggel kombinálva édes töltelék túró alapján. Keverjük össze őket Szerezzen gyönyörű fürtöket a keksz felületére. egy adag: (összesen 16 db.) Kalória 200, teljes zsír 19 g, telített zsírok, 4 g fehérjék, 27 g szénhidrátok, rost, mg koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: Idő: 1 óra. Nehézség: könnyű Mennyiség: 16db A receptek olyan térfogatmérő tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- Főző spray
Sajttorta réteg
- 230 gr. alacsony zsírtartalmú túró
- 1/3 Art. cukor
- 1/2 teáskanál vanília kivonat
- 1 nagy tojás
Brownie réteg
- 60 gr durván törött félédes csokoládé
- 3 evőkanál. l. (45 gr.) Nem sózott vaj
- 2 evőkanál. l. repceolaj
- 1 evőkanál. prémium búzaliszt
- 1/2 evőkanál. édesítetlen oldható kakaópor
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál sekély tengeri só
- Csipet cayenne paprika
- 3/4 Art. sötétbarna cukor (tamp)
- 1/4 Art. granulált cukor
- 1/2 evőkanál. joghurt vagy kefir
- 2 nagy tojás mókus
- 2 teáskanál vanília kivonat
Receptek hasonló összetevőkkel: túró, vanília kivonat, tojás, félédes csokoládé, prémium liszt, kakaó, őrölt cayenne paprika, barna cukor, joghurt, kefir
Receptek elkészítése:
- Helyezze a huzaltartót a sütő alsó harmadába és melegítse fel 180C.
- Fedje le az alakzatot 20×20 cm-es fóliával úgy, hogy szélei túlmutatjanak a forma széle 2,5 cm, majd megszórjuk főzőpermettel.
- Sajttorta réteg: Egy közepes méretű tálban közepes sebességgel verte meg a túrósajtot amíg sima és krémes, kb. 1 percig. hozzáad cukorral és vanília kivonattal, és 1-2 percig simázzuk meg. Helyezze be a tojásokat és alaposan keverje össze. Tegye félre.
- Brownie réteg: egy kis mikrohullámú tálba tegyen csokoládét, vajat és repceolajat, és melegítse fel 75% -on 30 másodpercig. Keverd össze, és tedd be újra mikrohullámú sütővel, amíg a keverék megolvad és homogénné válik körülbelül 30 másodperc (Más módszert is használhat. Töltsön be olajat és csokoládé hőálló tálban. Öntsön vizet egy serpenyőbe Forraljon fel 2,5 cm-rel. Nagyon alacsony forralás esetén állítsa be tál a serpenyőbe, hogy ne érintse meg a vizet. állandóan keverjük addig, amíg a vaj és a csokoládé el nem olvad.)
- Egy közepes méretű tálban keverje össze a lisztet, a kakaót, a sütőport, só és cayenne paprika.
- Egy nagy tálban egyesítse a barna cukor és a granulált cukor elegyét. Adjuk hozzá a joghurtot, a tojásfehérjét és a vaníliakivonatot, és verjük meg. Adjuk hozzá a csokoládékeveréket és erősen habverjük fel az összetevők előállításához teljesen keverve, és a tészta vastag lett, fényes felületre. Fokozatosan vezetjük be a lisztkeveréket és keverjük addig, amíg nem megy teljesen bele a tésztába.
- Tegye félre 1/2 evőkanál. tészta brownie-hez. Helyezze be a fennmaradó tésztát készített űrlap. Öntsük egyenletesen a sajttorta keveréket a tetejére. Kis adagokban tegye rá a függőben lévő tésztát Brown. Fakanálfogantyúval húzzon kétféle határ mentén teszt, hogy megkapja a fürtöket.
- Süssük, amíg a tészta meg nem áll, 40-45 percig. Hagyja teljesen lehűlni azáltal, hogy a huzaltartóra helyezi. Vegye ki brownie a formából a fólia, és távolítsa el. Megszórjuk a kést kulinárisan permetezzen és vágja a brownie-süteményeket 5 cm-es négyzetekre.