Brokkoli püré leves

1

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 65.32kcal
    • 0.0.4 5-ből 5-ből
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  40 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  65.32kcal

• értékelés
  

  5-ből 5-ből

• recept

Brokkoli – egy nagy mennyiségű antioxidánsokat tartalmazó zöldség C-, A-, E-vitamin, nyomelemek: kálium, szelén, magnézium, vas. hogy Mindezek mellett kiváló íz tulajdonságokkal rendelkezik. Az univerzális termék, amely otthon is elkészíthető finom tört tört leves.

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• Brokkoli – ½ kg.
• Húsleves – ½ liter
• Zsírkrém – 100 ml.
• Póréhagyma fehér része
• Olívaolaj-2 evőkanál
• Fokhagyma-1 szegfűszeg
• Crutons-1 maroknyi
• Néhány gally növényzet
• só
• bors ízlés szerint

5 из 5 1 40 мин40 мин 65.32

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Sűrű aljú serpenyőben süssük, amíg lágy lesz az olajbogyó vaj póréhagyma. Előre aprítsa meg gyűrűkkel.

   

2. Szerelje szét a brokkoli káposztát virágzás céljából, vágja le a szárát és adjuk hozzá a hagymához. Sült 3 percig.

   

3. Öntsük a zöldségeket húslevestel, forraljuk fel.

4. Pároljuk körülbelül negyed órát. Brokkoli szelet puha legyen.

5. Távolítsa el a tűzről. Csiszolja a levest egy pürében egy turmixgéppel. Öntsük bele a krémet. Ők vannak szobahőmérsékleten kell lennie, vagy fel kell melegíteni. De semmiképpen sem az eset nem hideg. Adjunk hozzá sót, borsot, sajtolással extrudáljuk a fokhagyma.

6. Tegye újra a tűzre, és melegítse a levest. Ne forraljon hozni.

7. Tálaljuk krutonnal levest, zöld levelekkel díszítve.