Házi olasz pizza recept pestoval és kecskesajttal.
A turmixgépben zúzott mártást egy tésztalapra terítik, parmezánból és brokkoli káposztából áll. Ezután a sajt morzsolódik, és díszített paradicsomszeletekkel a tetején. Tálaláskor a pizza megszórja rengeteg friss bazsalikom levél.
Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 460, összes zsír 24 például telített zsírok, 17 g fehérjék, 45 g szénhidrátok, rostok, mg koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: 
Ételfotózás: Con Pulosz idő: 30 perc. Nehézség: könnyű adagok: 4 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 330 gr teljes kiőrlésű liszt pizza tészta, szobahőmérséklet (pizza élesztő tészta recept)
- 40 gr Parmezán sajt (1/2 evőkanál finomra reszelt sajt)
- 85 gr. lágy kecskesajt
- 1 evőkanál. friss bazsalikom levelek
- Só és frissen őrölt paprika
- 3 evőkanál. l. és 2 teáskanál extra szűz olívaolaj
- 1 evőkanál. l. kukoricaliszt
- Speciális zsírpermet
- 1 nagy paradicsom
- 1/4 teáskanál szárított bors pehely
- 2 evőkanál. apróra vágott előfőzött brokkoli (fagyasztott is használható)
Receptek hasonló összetevőkkel: kukoricaliszt, pesto szósz, brokkoli, parmezán, kecskesajt, paradicsom, bazsalikom, bors piros gabona, élesztő tészta
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 245 fokra. Ha használja fagyasztott brokkoli, előolvasztva a csomagoláson szereplő utasítások szerint.
- Reszelje a parmezánt egy finom reszelőn, 1/3 evőkanál. tedd egy tálba élelmiszer-feldolgozó brokkolival, 2/3 evőkanál. bazsalikom, 1/4 teáskanál só és 1/4 teáskanál fekete bors. Amíg az élelmiszer-feldolgozó darabolja keverék, adjunk hozzá 3 evőkanál. l. olívaolaj. Keverjük össze homogén tömeg képződik, a keveréket a tál falától megtisztítva szükség.
- Megszórja a felületet kukoricadara, sodrófa és / vagy a kezét tekerje a tésztát egy 30 cm átmérőjű körbe, kenje meg a sütőlapot speciális spray-vel, és tegye rá a tésztát. Kenje meg a tésztát mártással brokkoli pesto, hagyva a széleket, hogy aranykéreg legyen. Tegye rá a kecskesajtot, majd vékony szeletekre vágja paradicsom.
- Süssük pizzát 12–14 percig, amíg a sajt és a paradicsom lágy nem lesz, és a kéreg nem válik aranybarnavá.
- Pizzát szórjon meg maradék parmezánnal, 1/3 evőkanállal. bazsalikom és bors pehely. Megszórjuk a maradék 2 teáskanállal. olívaolaj és vágja a pizzát 8 ék alakú darabra.
