Brokkoli káposzta recept rizzsel és szelettel karamellizált szalonna. A brokkoli először sült a szalonnazsírt, majd rizzsel párolva és csirkét húslevest. Ezután az edényt összekevertük sült tojással és hozzáadunk leveleket. táplálkozási információk adagonként: (összesen 4) Kalória 51 3, összes zsír 21 g, telített zsír g, fehérjék 17 g, szénhidrátok 61 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a barátok:
Az étel fényképe: Antonis Achilleos Idő: 25 perc. Nehézség: könnyű Adagok: 4 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 100 gr. szalonnát, vékonyra vágva vékony csíkokra
- 1 hámozott 5 cm-es gyömbérgyökér, apróra vágott
- 1 evőkanál. l. növényi olaj
- 3/4 teáskanál cukor
- 2 teáskanál plusz 1/4 teáskanál szójaszósz
- 3 gerezd fokhagyma, vékonyra szeletelve
- 1/4 – 1/2 teáskanál piros paprika pehely
- 1/2 fej brokkoli, apróra vágva
- 5 evőkanál. főtt csiszolt hosszú szemű rizs
- 1/4 Art. enyhén sózott csirkehús
- 4 nagy tojás
- 1 csomó vízitorma, vágja le a szárakat
- Mustár vagy fűszeres chili szósz nem kötelező)
Receptek hasonló összetevőkkel: brokkoli, rizs, szalonna, vízitorma, hosszú szemű rizs, gyömbérgyökér, szójaszósz, fokhagyma, pirospaprika pehely, tojás, mustár, forró szósz
Receptek elkészítése:
- Karamellizálja a szalonnát: melegítse egy mély serpenyőben melegítsük, adjunk hozzá egy evőkanál növényi olajat, tegye a szalonnát és süssük, amíg aranybarna és ropogós, körülbelül 2 perc Megszórjuk cukorral, adjunk hozzá 1/4 teáskanál. szójabab szószban keverjük, amíg habos nem lesz, majd főzzük további 30 másodpercig. Távolítsa el a szalonnát egy réselt kanállal úgy, hogy a felesleges cseppek kiszivárogjanak zsír.
- Zöldség megsütése: adjunk hozzá fokhagymát és pirospaprika-pelyheket, kb. 30 másodpercig megsütjük, hogy felfedje az ízét. hozzáad brokkoli és ropogós, 2-3 percig süssük. Adj hozzá rizst, a fennmaradó 2 teáskanál szójaszósz és csirkeleves karamellizált szalonna; keverni. Nyomja be a rizst oldalon.
- Ugyanabban a serpenyőben kissé törje be a tojásokat az üres részbe kb. 1 percig sütjük. Keverje hozzá a rizst tojással, keverje össze vízitorma. Ossza szét az adagok között, fedje mustárral vagy forróval a szósz.
