Boyarsky borscs libával

6

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 3 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 101.21kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  3 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  101.21kcal

• értékelés

• recept

Az ízletes cékla különbözik egymástól. Ebben a receptben borscs főzött otthon libahússal, organikusan lencsékkel és répafélékkel kombinálva.

Kezdjük!

Az összetevők

0/14 összetevők

• Libahús-850 gr.
• 3 burgonya
• Lencse-100 gr.
• Savanyú káposzta-300 gr.
• 1 sárgarépa
• 1 répa
• 1. cukor l.
• Citrom 1/4 db
• Növényi olaj – 2 evőkanál. l.
• Só ízlés szerint
• Zöldek ízlés szerint
• Víz-2,5 l.
• Hagyma 1 db.
• Paradicsompaszta – 2 evőkanál. l.

3 ч3 ч 101.21

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Forraljuk a libát vízben 2 órán át. Vegye ki a húslevest Szűrjük le a sajtkendőn keresztül, fagyasztjuk le a hűtött húst a csontokból és vágni.
2. Sült olajkockákban hagymát és sárgarépát sütjük, amíg világossá nem válik aranyat.
3. Szétterítjük a reszelt répa, a paradicsompaszta és a cukor.
4. A gyümölcslevekből kinyomva úgy, hogy a pálcák ne keveredjenek, keverjük össze és főzzük 7 perc.
5. Pároljuk a káposztát olajban 15-20 percig.
6. Helyezze a lencséket a forrásban lévő levesbe.
7. 30 perc elteltével fektesse le a burgonyakockákat.
8. Főzzük, amíg a burgonya meg nem főzött, és merítsük a káposztát a levesbe.
9. Negyed óra elteltével helyezzük a sült zöldségeket a levesbe és húst.