Borsó kása hajdina és szalonna

1

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 150,5kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  150,5kcal

• értékelés

• recept

Az ilyen borsó zabkását Észtországban gyakran főzik otthon. Nagyon kiadós és ízletes, így függetlenként is felkínálható az étel.

Kezdjük!

Az összetevők

0/9 összetevők

• Borsó – 300 g
• Hajdina – 150 g
• Tej – 300 ml
• Víz – 1200 ml
• Póréhagyma – 2 db.
• Szalonna – 300 g
• Vaj – 75 g
• só
• bors ízlés szerint

1 ч1 ч 150,5

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Öblítse le alaposan a borsót, és főzzük 45 percig. amikor forraljuk fel, minimalizáljuk a hőt.

2. A hajdina zabkása morzsássá válásához gabonafélékre van szükség sütjük egy forró serpenyőben.

3. A szalonnát legjobban vékony csíkokra és póréhagymára vágni körökben.

4. A borsóban, amely félig készen áll, adjunk hozzá hajdina, só. Főzzük, amíg az összes folyadék el nem párolog.

5. Amíg a kása főzött, vegye be a hagymát és a szalonnát.

6. Passion hagymát 2-3 percig egy serpenyőben.

7. Süssük a szalonnát egy serpenyőben, hogy ropogós legyen.

8. Adjon hozzá tejet, fekete borsot a zabkásahoz, és készen álljon arra, hogy készen álljon folyamatosan keverve. Ezután vegye le a tűzről, adjuk hozzá vajat, és hagyja a fedél alatt 10 percig.

9. Helyezze a zabkását egy tányérra, tegye rá a hagymát és a szalonnát.

Kulcsszavak:

• szalonna
• borsó
• póréhagyma