Ízletes borscs főzéséhez egyáltalán nem szükséges állni félnapos tányérok. A borscs téli utántöltése időt takarít meg, tárolás közben nem veszíti el az ízét. A munkadarabot előkészítik természetes összetevők a szerző “bevált” ízének és recept ideje. Hasznos, gyors és kielégítő.
Téli borscs. Házi készítésű téli előkészületek
A lassú tűzhelyek és egyéb eszközök megkönnyítik az életünket, de a legfontosabb mindig vannak és lesznek termékek! Ez a fajta leves öntet meghódította háziasszonyok annak összetételével. Nincs tartósítószer és szilárd vitamin. A táplálkozási szakemberek szintén javasolják a zöldségek ezt az egyedülálló kombinációját. amikor A készletben van téli borscs, házi készítményeket lehet fontolóra venni tele!
A borscs főzéséhez télen szüksége lesz:
- Káposzta (az átlagosnál jobb érettség, lédús, fehér) – 2kg.
- Paradicsom (érett, lédús pép) – 1 kg.
- Hagyma (közepes méretű) – 10db.
- Paprika (szebb színű, többszínű) – 10db.
- Sárgarépa (lédús, édes) – 500 g.
- Cékla (édes minőségű) – 1 kg.
Az ilyen kötszerben lévő cukorrépa borscs királynőnek nevezhető. Végül is Ukrajnában ezt a gyökérzöldséget speciálisan pácolták! Szín, íz, minden a jótékony anyagok jól megőrződnek.
- Só – 50 g.
- Cukor (a zöldségfélétől függően) – körülbelül 1 evőkanál.
- Napraforgóolaj – 200ml.
- 9% ecet – 200ml.
- Fűszerek: a fekete bors (10db) és a lavrushki (4db) borskorjai mellett Fűszereket adhat hozzá, amennyit csak akar.
Készíthet borscsot télen így:
Reszelt sárgarépát és cékla. Pörkölt zöldséget egy kicsit olajmennyiség.
Apróra vágjuk a káposztát, apróra vágjuk a borsot, a hagymát és a paradicsomot. darab. Adjuk hozzá a szeletelt cékla. Öntsük be növényi olajat, és adjuk hozzá az összes fűszert. párolás körülbelül egy óra. Azonnal adjunk hozzá sót és cukrot. Hagyja a zöldségeket barátkozni egymással.
Fektesse le a kész „borotvát télen” üvegekbe, tekerje őket és tegye le tedd össze.
Télen el kell főznie a húslevest (használhat fagyasztott kockák), adjuk hozzá a burgonyát. Fokhagyma és tejföl ízlés szerint.
Egyes háziasszonyok inkább a zöldségeket fagyasztják tankolás. Ez jó módszer, ha a fagyasztó nagy. de jobb, ha ésszerűen használja ezt a helyet, és befagyasztja például, adag paprika. Egy korsó majdnem kész borscsal mindig jól jöhet. Végül is ez egy időmegtakarító!
Ízletes ötletek
Amikor a technológiát elsajátítják, bonyolultabbá válhat módszerek leveskoszták elkészítéséhez jövőbeli felhasználásra. A “Kharcho télen” recept – ez gasztronómiai megrendelés a háziasszonynak és ízletes meglepetés haza.
