0
- 2
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
32kcal
- értékelés
-
recept
Gyakran borscsot főzök. Hasznos, szép és ízletes. Borscs kiszolgálása tejföllel. Ezt a receptet nemzedékről generációra adták át az enyémben család. Kétségkívül egy jó főzési lehetőség.
Kezdjük!
Az összetevők
0/13 összetevők
32
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Forraljuk a marhahúst a csonttal sózott vízben. Vegye le hab. Főzzük kb. 1-1,5 órán át.
- Adjunk hozzá apróra vágott hagymát, és adjuk hozzá a húshoz, főzzük 10 percig.
- Vágjuk a burgonyát szalagokra és küldjük a serpenyőbe. Egy párban perce apróra vágott káposzta és reszelt répa, küldje a serpenyőbe.
- Ezután áthaladjuk a sárgarépát egy durva reszelőn és dobjuk be serpenyőben, van paprika is. Dobj bele egy serpenyőbe és főzzön amíg az összes hozzávaló elkészül.
- A zöldségek elkészültségének végén adjon hozzá a kezével lenyomott feketét borsó és babérlevél.
- Főzés: megsütjük vajban apróra aprítva hagymát, amíg aranybarna.
- Adjunk hozzá paradicsomos pasztát. Hozzáadtam a paradicsompasztát + házi készítésű paradicsom (2/3). Pár percig süssük és kapcsoljuk ki. Küldjük a pörkölést a bankot.
- Finomra vágja a kaporot és a petrezselymet, és dobja a serpenyőbe. Mi szolgálja borscs tejföllel.
Kulcsszavak:
- borscs
- piros