4
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
102,07kcal
- értékelés
-
recept
Borscs olajbogyóval – modernizált borscsal kapcsolatos recept, az olajbogyó hozzájárul új jegyzetek a szokásos ízben. Főtt házi borscs – A tökéletes első étkezés az egész család számára. Készítsd el ezt a levest jobb csont nélküli marhahússal.
Kezdjük!
Az összetevők
0/14 összetevők
102,07
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Főzzük a húslevest: öblítsük le és vágjuk le a marhahúst, tegyük be 2 l hideg vizet forralunk fel, és főzzük 40 percig. Abszolút! Távolítsa el a habot, hogy a leves tiszta legyen. A hab eltávolítása után adjunk hozzá babérlevelet és bors.
- Vágjuk a káposztát. Öntsön bele a levesbe 40 perc elteltével.
- Reszelt cékla és sárgarépa, vágott hagyma és paprika szalmát, sütjük egy serpenyőben napraforgóolajban, majd együtt adjuk hozzá a fokhagymát paradicsompasztával és főzzük 20 percig.
- Öntsük a paradicsompaszta keverékét a húslevesbe. Utoljára adjunk hozzá burgonyát és olajbogyót. Sóval. Adja hozzá kívánt módon zöldek.
Kulcsszavak:
- borscs
- ebéd
- leves