Borscs egy nyelvlevesre

2

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 3 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 51.11kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  3 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  51.11kcal

• értékelés

• recept

Üdülési étel, borscs otthoni lakomához, főzve marha nyelv. A hús egy része felhasználható más ételek készítéséhez. A vendégek és a család értékelni fogják az Ön különleges íze iránti erőfeszítéseit leves.

Kezdjük!

Az összetevők

0/17 összetevők

• Marhahús – 1 db.
• Burgonya – 4 db.
• Fehér káposzta – 400 gr.
• Cékla – 1 db.
• Sárgarépa – 2 db
• Hagyma – 2 db.
• Petrezselyemgyökér – 30 gr.
• Paradicsompaszta – 1 evőkanál.
• Növényi olaj – 3 evőkanál.
• Citrom – 1/4 db.
• Só – 1 teáskanál
• Öböllevél – 1-2 db.
• Fekete bors – egyenként 10 db
• Fokhagyma – 1 fog.
• Tejföl ízlés szerint
• Zöldek ízlés szerint
• Víz – 2l.

3 ч3 ч 51.11

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Töltse meg a marhahúst hideg vízzel, és tüzet gyújtson. sörfőzés 2-2,5 óra. Forrás után ne felejtse el eltávolítani a habot. Egy órával később indítsa el a főzést, tegye bele a sárgarépát hagymával, petrezselyemmel és borssal, sózzuk a húslevest.
2. Helyezze a kész nyelvet jéghideg vízbe és húzza le.
3. Szűrjük le a levest.
4. A szűrt levesben dobja el a kockákat a burgonya.
5. 7 perc múlva káposzta.
6. Vágjuk sárgarépát, hagymát és cékla.
7. Fõzzük hagymát növényi olajban, elsõ hagymát 5 percig tedd sárgarépát, süssük 5 percig. Utoljára cékla, és öntsük meg egy citromos szeletből kinyomott juice-t, megsütjük 5-re perc.
8. Adjuk hozzá a paradicsompasztát a sütéshez. Keverjük össze és főzzük 10 percig.
9. Helyezze a sütést a levesbe, adjon hozzá cukrot, próbálja meg a sót.
10. A nyelv egy részét szeletekre vágjuk, serpenyőbe helyezzük, várjuk a levest kelések. Forralunk néhány percig. Csiszolja meg a fokhagymát sóval paszta, és tedd a levesbe. Kapcsolja ki a tüzet. Tálaljuk leves tejföllel és a zöldek.